Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama

Chef Zeytin
Chef Zeytin
10.286 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk Haşlama İçin:

  • Tavuk parçaları
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Su

Pilavı İçin:

  • 4 su bardağı pirinç
  • 150 gram tereyağı
  • 6 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı tavuk suyu

Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhaba, 💐 💕

  1. Öncelikle, uygun büyüklükte bir tencereye temizlenmiş, yıkanmış tavuk parçalarınızı alın.
  2. Üzerlerine gelecek kadar su ve tuz ilavesini yapın.
  3. Bir adet orta boy soğanı dörde bölün ve iki adet defne yaprağı ile beraber tencereye ekleyin ve tavuklarınızı haşlanmaya bırakın. (Tepsinizin büyüklüğüne göre yeterli miktarda, tavuğun sevdiğiniz kısımlarını kullanabilirsiniz. Ben baget, kalça, kanat gibi parçalar kullandım, resimlerde görebilirsiniz, kullandığım tepsi 37 santimlikti. )
  4. Pirinci, bol su ile yıkayın ve bir kapta üzerini geçecek kadar sıcak su ve iki çay kaşığı tuz ilavesi yaparak 15 dakika beklemeye alın. Sürenin sonunda, pirincin suyunu süzün ve bir kere durulayın.
  5. Ayrı bir tencereye ince doğranmış taze soğanları ve tereyağını alın ve bir miktar öldürün. Ardından pirinçi de ekleyin ve güzelce kavurun. Tuz, karabiber ilavesini yapın.
  6. Fırın tepsisine, kavurduğumuz pirinçi eşit şekilde yayın.
  7. Tavuk parçalarını üzerlerine dizin ve sıcak tavuk suyunu tepsinin her tarafına gezdirerek dökün. Tavuk parçalarının üzerine kırmızı toz biber serpin. (isteğe bağlı)
  8. Fırını 150 dereceye ayarlayın ve tepsiyi fırına verin. Pilav suyunu çekip, pirinç taneleri pişene kadar pişirin.

Afiyet olsun. 🍗 🍴 🌹 ❤ 💕

Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama

Fırında tavuk kapama nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Pirincinizi tuzlu sıcak suda 15-20 dakika kadar bekletmelisiniz. Bu işlem hem pirincinizin nişastasının gitmesini hem de pirinçlerinizin daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
  • Fırınınızın derecesini çok fazla yükseltmeden 150°C civarında ağır ağır pişirmelisiniz. Bu şekilde hem pilavınız kuru olmayacak hem de daha lezzetli olacaktır.
  • Tavuk kapamada pirinç yerine bulgur da kullanabilirsiniz.

Püreli tavuk kapama

  • Pirinç pilavına kapatılmış tavukların aksine bu defa patates püresine kapatılmış tavukları denemeye ne dersiniz? Üzerinde kaşar peyniri ile mükemmel bir lezzet yakalayan püreli tavuk kapamayı sizler de çok seveceksiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama 07.04.2017 20:41 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.09.2021 13:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhabalar, tarifiniz çok güzel, ellerinize sağlık. Ben tavuğu sebzelerle birlikte haşladım ve fırına soslayarak verdim. Böyle de çok lezzetli oldu. Teşekkürler

    • Chef Zeytin

      Merhaba, ben de çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Denemenize ve beğenmenize çok sevindim 😍 Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🤗❤️

  • Profil fotoğrafı

    pirinçleri n üstü çok kuruyor ya öyle olmaması için ne yapmalıyız

    • Chef Zeytin

      Evet Büşra hanım, biraz öyle olabiliyor kapama fırında pişerken çünkü etlerin de kızarması için üzerini açık tutuyoruz. Dilerseniz, üzerini yağlı kağıt ile kapatıp pişirmeyi deneyebilirsiniz, pişmesine yakın son 5-10 dakika da etlerin biraz daha renk alması için üzerini açabilirsiniz.

  • Profil fotoğrafı

    yapımı tam iki saat sürdü anlamadığım şekilde. pilavdaki o soğan tadını sevemedim. suyu 1e 1.5 ölçüsü yeterli gelmedi. tekrardan su ekleyip pişirdim. pistikten sonra pilavda tavukta güzeldi ama klasik tavuklu pilav yapsaymışım daha iyiymiş bu kadar zahmete. Diğer tariflerinizi severek yapiyorum ve takipteyim orası ayrı :)

Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Sık sık yapıyorum severek yiyoruz 😍

  • Profil fotoğrafı

    pirinçleri n üstü çok kuruyor ya öyle olmaması için ne yapmalıyız

    • Chef Zeytin

      Evet Büşra hanım, biraz öyle olabiliyor kapama fırında pişerken çünkü etlerin de kızarması için üzerini açık tutuyoruz. Dilerseniz, üzerini yağlı kağıt ile kapatıp pişirmeyi deneyebilirsiniz, pişmesine yakın son 5-10 dakika da etlerin biraz daha renk alması için üzerini açabilirsiniz.

  • Profil fotoğrafı

    Merhabalar öncelikle emeğinize sağlık. taze soğan yerine kuru soğanla da denemenizi tavsiye ederim. Onun yerine kuru nane koyabilirsiniz. Kapamanın olmazsa olmazı, lezzetini veren kuru nanedir bence. 🤗 sevgiler.

  • Profil fotoğrafı

    yapımı tam iki saat sürdü anlamadığım şekilde. pilavdaki o soğan tadını sevemedim. suyu 1e 1.5 ölçüsü yeterli gelmedi. tekrardan su ekleyip pişirdim. pistikten sonra pilavda tavukta güzeldi ama klasik tavuklu pilav yapsaymışım daha iyiymiş bu kadar zahmete. Diğer tariflerinizi severek yapiyorum ve takipteyim orası ayrı :)

    • Profil fotoğrafı

      Bunu denemedim ama taze soğan kavrulunca zaten hoş olmaz diye düşünüyorum. Bir trakyalı olarak biz bol kuru soğan kavurup ocaktan almadan bol nane ekleriz soğanın içine.Pirinci çiğden tepsiye koyup üzerine kavurdugunuz soğanı döküp karistirabilirsiniz. Su ölçüsü olarakta üzerini geçecek kadar yeterlidir.

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba 2 su bardağı pirince kaç su bardağı su eklemeyeliyim? yapmayı düşünüyorum bende☺️

  • Profil fotoğrafı

    Merhabalar, tarifiniz çok güzel, ellerinize sağlık. Ben tavuğu sebzelerle birlikte haşladım ve fırına soslayarak verdim. Böyle de çok lezzetli oldu. Teşekkürler

    • Chef Zeytin

      Merhaba, ben de çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Denemenize ve beğenmenize çok sevindim 😍 Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🤗❤️

  • Chef Zeytin

    Ellerinize sağlık Esen hanım :) Yemeğiniz nefis olmuş, çok güzel görünüyor 😍👍 Çok teşekkür ederim, fotoğraf paylaşımınız için :) Afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🙋‍♀️🌷

  • Chef Zeytin

    Çok teşekkür ederim Saime hanım, güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için :) Tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık. Sizin de yemeğiniz harika görünüyor 😍👍 Afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🙋‍♀️🌷

  • Rıdvan

    Ellerinize sağlık. Defne yaprağı koymadan yaptım. Balkonda saksıda taze soğan vardı. Birebir uygulayarak yaptım. Fırına verdim. Bakıyorum bir türlü suyunu çekmiyor meğerse fişi prize takmamışım. Neyseki çocuklar okuldan gelmeden hazır oldu. Çok güzel bir akşam yemeği oldu. Tarif için teşekkürler.

  • Chef Zeytin

    Ben teşekkür ederim Rıdvan Bey fotoğraf paylaşımınız için, beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık, afiyet olsun, hayırlı günler dilerim.

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba fırın fan ayarında mı olmalı yoksa alt üst ayarında mı?

  • Chef Zeytin

    Ben teşekkür ederim Zeynep hanım güzel yorumunuz için :) Memnun kalmanız beni çok mutlu etti 😍 Harika olmuş yemeğiniz, görüntü süper tebrik ederim, ellerinize sağlık :) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler. Afiyet olsun tadına bakan herkese, selam ve sevgilerimle 🙋‍♀️♥️

  • Chef Zeytin

    Merhaba Semra hanım, çok teşekkür ederim güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için, tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim :) Çok nefis olmuş sizin de yemeğiniz, harika görünüyor, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle **

  • Chef Zeytin

    Merhaba Sinem hanım, tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim :) Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için. Harika olmuş sizin de yemeğiniz 😍 Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🙋‍♀️♥️

  • Chef Zeytin

    Merhabalar Adanaz hanım :)) Çok teşekkür ediyorum fotoğraf paylaşımınız için, tarifimi denemenize çok sevindim :)) Ellerinize, emeğinize sağlık, afiyetler olsun tadına bakan herkese :) Selam ve sevgilerimle..🙋‍♀️♥️

  • ogretmensemra

    enfes bir yemek bayılarak ailece yiyoruz. tavuk sevenler mutlaka denemeli. emeğinize sağlık.

  • Profil fotoğrafı

    nefiss oldu ellerinize saglik ben normal sogan kullandim. ve princi kavururken 1 tatli kasigi salca da koydum annem oyle yapardi. lezzetli ve yumusacik oldu princlerim:) tarif icin tesekkurler ilkkez yapmistim.

    • Chef Zeytin

      Merhabalar Müjgan Hanım :)) Ben de size çok çok teşekkür ederim bu güzel ve pozitif yorumunuz için, tarifimi denemenize çok memnun oldum, beğendiyseniz ne mutlu bana :)) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler, ellerinize, emeğinize sağlık, sizin yemeğiniz de gerçekten harika olmuş, çok nefis görünüyor bayıldım :) Afiyetler olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle :)

  • Chef Zeytin

    Merhabalar Rini Hanım :)) Çok teşekkür ederim, tarifimi denemenize çok memnun oldum, beğendiyseniz ne mutlu bana :)) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler, ellerinize, emeğinize sağlık, sizin yemeğiniz de çok nefis olmuş :) Afiyetler olsun tadına bakan herkese.. Hayırlı, mutlu günler dilerim, selam ve sevgilerimle :)

  • Pınar Aydın

    trakya’li olarak sevdigimiZ bir yemektir kapama😊 tarif süper gercekten cok tesekkurler

  • Mehtap Eker

    150 derecede kac dakika pisecek çok uzun surermi

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırında Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Fırında Patates Püreli Tavuk Sote

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Çıtır Tavuk Çubukları Tarifi

Fırında Çıtır Tavuk Çubukları Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Fırında Soslu Tavuk Kanat

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fırında Bütün Tavuk Tarifi Videosu

Fırında Bütün Tavuk Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
Karpuz Kabuğu Şekerlemeler Tarifi

Karpuz Kabuğu Şekerlemeler

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Biberli Domates Turşusu Tarifi

Biberli Domates Turşusu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kavurmalı, Kaşarlı Pide Tarifi

Kavurmalı, Kaşarlı Pide

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karışık Erik Suyu Tarifi

Karışık Erik Suyu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Esmer Buğday Pilavı Tarifi

Esmer Buğday Pilavı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tam Bir Yaz Pastası Cappuccino Pastası Tarifi

Tam Bir Yaz Pastası Cappuccino Pastası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burun Üzerindeki Gözenekleri Kapatan 10 Kesin Çözüm Tarifi
Burun Üzerindeki Gözenekleri Kapatan 10 Kesin Çözüm

Burun Üzerindeki Gözenekler Nasıl Temizlenir? Burun üstü gözenek temizleme, artık herkesin derdi ne yazık ki.…

Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri

İftar sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik tavuk yemekleri tarifleri tam 25 farklı seçeneğiyle bu…

Bütün Tavuk ve Hindi Tarifleri Tarifi
Bütün Tavuk ve Hindi Tarifleri

Davetlerin, özel günlerin aranan yemeği, bütün tavuk ve hindi tarifleri listesindesiniz. Çoğunlukla fırında pişirilmesi tercih…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Türkiye’de Pamuk Yetiştirme Alanları Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir alan sunar.…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Tarifler Geri
Videolar Geri