- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-tereyagli-tavuk-kapama/
Fırında Tereyağlı Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler
Pirinci Islatmak İçin:
- Sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk Haşlama İçin:
- Dilediğiniz tavuk parçaları veya 9 adet tavuk baget
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Pilavı İçin:
- 4 su bardağı pirinç
- 100 gram tereyağı
- 6 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı sıcak tavuk suyu (1200 ml)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhabalar, tarifiniz çok güzel, ellerinize sağlık. Ben tavuğu sebzelerle birlikte haşladım ve fırına soslayarak verdim. Böyle de çok lezzetli oldu. Teşekkürler
Merhaba, ben de çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Denemenize ve beğenmenize çok sevindim 😍 Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🤗❤️
pirinçleri n üstü çok kuruyor ya öyle olmaması için ne yapmalıyız
Evet Büşra hanım, biraz öyle olabiliyor kapama fırında pişerken çünkü etlerin de kızarması için üzerini açık tutuyoruz. Dilerseniz, üzerini yağlı kağıt ile kapatıp pişirmeyi deneyebilirsiniz, pişmesine yakın son 5-10 dakika da etlerin biraz daha renk alması için üzerini açabilirsiniz.
Bulgurla yapıldığında o sorun olmuyor, denemenizi tavsiye ederim, bulgur ve tüm malzemeler çiğden borcama koyuyorum, elinize sağlık
yapımı tam iki saat sürdü anlamadığım şekilde. pilavdaki o soğan tadını sevemedim. suyu 1e 1.5 ölçüsü yeterli gelmedi. tekrardan su ekleyip pişirdim. pistikten sonra pilavda tavukta güzeldi ama klasik tavuklu pilav yapsaymışım daha iyiymiş bu kadar zahmete. Diğer tariflerinizi severek yapiyorum ve takipteyim orası ayrı :)
tavuk budlarini temizkeyecek miyiz
Merhabalar pirinç baldo pirinç mi olmalı
acaba pirinç pişiyor mu orasını merak ettim doğrusu ona göre yapacağım 🤔
Bu tarıfı küçük baş bır khayvan etiyle olnaz mı ?Koyun kuzu ya da dana etıyle yapsak ??
Düdüklüde eti güzelce yumuşatırsanız olur bence
Sık sık yapıyorum severek yiyoruz 😍
❤️❤️
pirinçleri n üstü çok kuruyor ya öyle olmaması için ne yapmalıyız
Evet Büşra hanım, biraz öyle olabiliyor kapama fırında pişerken çünkü etlerin de kızarması için üzerini açık tutuyoruz. Dilerseniz, üzerini yağlı kağıt ile kapatıp pişirmeyi deneyebilirsiniz, pişmesine yakın son 5-10 dakika da etlerin biraz daha renk alması için üzerini açabilirsiniz.
Bulgurla yapıldığında o sorun olmuyor, denemenizi tavsiye ederim, bulgur ve tüm malzemeler çiğden borcama koyuyorum, elinize sağlık
Merhabalar öncelikle emeğinize sağlık. taze soğan yerine kuru soğanla da denemenizi tavsiye ederim. Onun yerine kuru nane koyabilirsiniz. Kapamanın olmazsa olmazı, lezzetini veren kuru nanedir bence. 🤗 sevgiler.
❤️❤️
yapımı tam iki saat sürdü anlamadığım şekilde. pilavdaki o soğan tadını sevemedim. suyu 1e 1.5 ölçüsü yeterli gelmedi. tekrardan su ekleyip pişirdim. pistikten sonra pilavda tavukta güzeldi ama klasik tavuklu pilav yapsaymışım daha iyiymiş bu kadar zahmete. Diğer tariflerinizi severek yapiyorum ve takipteyim orası ayrı :)
Bunu denemedim ama taze soğan kavrulunca zaten hoş olmaz diye düşünüyorum. Bir trakyalı olarak biz bol kuru soğan kavurup ocaktan almadan bol nane ekleriz soğanın içine.Pirinci çiğden tepsiye koyup üzerine kavurdugunuz soğanı döküp karistirabilirsiniz. Su ölçüsü olarakta üzerini geçecek kadar yeterlidir.
Elinize sağlık.Görsel çok güzel. Biz de kapama diyoruz.Tavukla yapıldığı gibi etlede yapılıyor.Özellikle (kuzu ön kol)
Tereyağla yapıldığı gibi kuyruk yağda çok lezzet katıyor.Fırına koyarken kuru nanede serpiyorum pirince çok yakışıyor.Kolay gelsin.Sevgilerimle😊💕
Merhaba 2 su bardağı pirince kaç su bardağı su eklemeyeliyim? yapmayı düşünüyorum bende☺️
Merhaba Seda hanım, 1 su bardağı pirince, 1,5 su bardağı su oranında olmalı. Yani 2 bardak pirince, 3 bardak su eklemelisiniz 😘
Teşekkür ederim☺️
Merhabalar, tarifiniz çok güzel, ellerinize sağlık. Ben tavuğu sebzelerle birlikte haşladım ve fırına soslayarak verdim. Böyle de çok lezzetli oldu. Teşekkürler
Merhaba, ben de çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için :) Denemenize ve beğenmenize çok sevindim 😍 Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🤗❤️
Ellerinize sağlık Esen hanım :) Yemeğiniz nefis olmuş, çok güzel görünüyor 😍👍 Çok teşekkür ederim, fotoğraf paylaşımınız için :) Afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🙋♀️🌷
Çok teşekkür ederim Saime hanım, güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için :) Tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık. Sizin de yemeğiniz harika görünüyor 😍👍 Afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🙋♀️🌷
Ellerinize sağlık. Defne yaprağı koymadan yaptım. Balkonda saksıda taze soğan vardı. Birebir uygulayarak yaptım. Fırına verdim. Bakıyorum bir türlü suyunu çekmiyor meğerse fişi prize takmamışım. Neyseki çocuklar okuldan gelmeden hazır oldu. Çok güzel bir akşam yemeği oldu. Tarif için teşekkürler.
Afiyet olsun, ben de teşekkür ederim.
Ben teşekkür ederim Rıdvan Bey fotoğraf paylaşımınız için, beğenmenize çok sevindim, emeğinize sağlık, afiyet olsun, hayırlı günler dilerim.
Merhaba fırın fan ayarında mı olmalı yoksa alt üst ayarında mı?
Merhaba Büşra hanım, ben alt üst fanlı kullanıyorum.
Ben teşekkür ederim Zeynep hanım güzel yorumunuz için :) Memnun kalmanız beni çok mutlu etti 😍 Harika olmuş yemeğiniz, görüntü süper tebrik ederim, ellerinize sağlık :) Fotoğraf paylaşımınız için de ayrıca çok teşekkürler. Afiyet olsun tadına bakan herkese, selam ve sevgilerimle 🙋♀️♥️
Merhaba Semra hanım, çok teşekkür ederim güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için, tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim :) Çok nefis olmuş sizin de yemeğiniz, harika görünüyor, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle **
Merhaba Sinem hanım, tarifimi denemenize ve beğenmenize çok sevindim :) Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz ve fotoğraf paylaşımınız için. Harika olmuş sizin de yemeğiniz 😍 Ellerinize sağlık, afiyet olsun tadına bakan herkese, sevgilerimle 🙋♀️♥️
Merhabalar Adanaz hanım :)) Çok teşekkür ediyorum fotoğraf paylaşımınız için, tarifimi denemenize çok sevindim :)) Ellerinize, emeğinize sağlık, afiyetler olsun tadına bakan herkese :) Selam ve sevgilerimle..🙋♀️♥️
enfes bir yemek bayılarak ailece yiyoruz. tavuk sevenler mutlaka denemeli. emeğinize sağlık.