Fırında Uskumru Tarifi
AşcıBacı
22
kişinin defterinde

Fırında Uskumru Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Fırında Uskumru Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 uskumru
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 defne yaprağı
  • 1 diş sarımsak
  • 3 dilim limon
  • 5 dal maydanoz
  • 1 yemek tereyağı
  • 1 domates
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Uskumru Tarifi Yapılışı

Uskumru temizlenir. Kuyruk ve süzgeçleri kesilerek bol suda yıkanarak süzülür. Halka halka doğranmış havuç, piyaz soğan, iri maydanoz tepsiye döşenir. Balık tepsinin ortasına yerleştirilir. Defne yaprağı, malzemeler içine döşenir. üzerine tereyağ parçaları koyulur. üzerine ve ya kenarlarına ince kıyılmış sarımsak limon suyu ve rendelenmiş domates konulur.
Tepsinin üzeri alüminyum folyo ile iyice kapatılır. 180° ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirilir. Tepside kalan sebzeler rondodan geçirilerek sos yapılır veya sotelenir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Uskumru Tarifi 03.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.