- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fit-elmali-turta-seker-yok/
Fit Elmalı Turta (Şeker Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
Harç için;
- 3 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı ceviz parçaları
merhaba bugun denedim ayni malzemeleri oldugu gibi koydum ama kek gibi oldu bu turta agizda dagilan kivamda olmali degil mi neden boyle oldu acaba
Merhaba, maalesef bu tarz sağlıklı tariflerde kıvam orjinali ile hiç bir zaman aynı olmuyor. Lezzet olarak karşılığını verir, tatmin eder ama kıvam Farklı olur. Orjinal turtalarda yüksek miktarda margarin kullanılıyor, bu da kıyır kıyır güzel bir turta ortaya çıkarıyor. Şeker de bu yapıyı destekliyor. Ancak bu tarifte şeker yok, yağ yok denecek kadar az. Haliyle kıyır kıyır ağızda dağılan bir yapı elde edilecek girdiler olmayınca, keke yakın bir kıvam oluyor. Tam olarak kek de değil ama sadece ağızda dağılan formu yok diyelim.
Açıkçası fit tarifler deniyorum ama sadece iyi olanları koyuyorum. Bu tarif fit tarifler içerisinde lezzet olarak en beğendiğim 😊
merhaba! ben 5 adet elma rendeledim🙈tüm malzemeleri arttırayım mı? Tarifte olduğu gibi mi yapayım hamurunu ve harcı?
Tart kalıbı standart olduğu için hamur miktarlarını artırmanıza çok gerek yok , kalın olmasın ☺️ harç için olan malzemeleri artırabilirsiniz, tartınızın harç miktarı fazla olur sadece ☺️
Çok teşekkür ederim
cevap icin cok tesekkurler😀lezzeti guzel oldu ellerimize saglık👍
Elinize sağlık afiyet olsun 😊😊
merhaba bugun denedim ayni malzemeleri oldugu gibi koydum ama kek gibi oldu bu turta agizda dagilan kivamda olmali degil mi neden boyle oldu acaba
Merhaba, maalesef bu tarz sağlıklı tariflerde kıvam orjinali ile hiç bir zaman aynı olmuyor. Lezzet olarak karşılığını verir, tatmin eder ama kıvam Farklı olur. Orjinal turtalarda yüksek miktarda margarin kullanılıyor, bu da kıyır kıyır güzel bir turta ortaya çıkarıyor. Şeker de bu yapıyı destekliyor. Ancak bu tarifte şeker yok, yağ yok denecek kadar az. Haliyle kıyır kıyır ağızda dağılan bir yapı elde edilecek girdiler olmayınca, keke yakın bir kıvam oluyor. Tam olarak kek de değil ama sadece ağızda dağılan formu yok diyelim.
Açıkçası fit tarifler deniyorum ama sadece iyi olanları koyuyorum. Bu tarif fit tarifler içerisinde lezzet olarak en beğendiğim 😊
tarif çok güzel ancak bal/pekmez ısıya maruz kalmamalı. alternatif ne olabilir?
Hurma püre haline getirilip kullanılabilir. Tadını da bir nebze değiştirecektir.