Folyolu Kuzu Tandır

pisiyor ben tavuklarida oyle pisiriyorum

Seyyide hanımcım merhabalar,oğlak etinin çok güzel olduğu konusun da kesinlikle hem fikiriz….. ne güzel :)))) Seyyide hanımcım müsaadenizle sizinle bu konu da bir anımı paylaşmak isterim………çok uzun yıllar yabancı bir şirkette çalıştım bir gün Ankara ofis olarak İstanbul da ki şirket toplantısına eğitime giderken Bolu da yemek için durduk yemek yedik ve İstanbula gittik ertesi gün toplantı bir felaketti herkes yatakta ..kimse toplantıya katılamadı katılanlar da sık sık tuvalete gitmek zorun da kaldıkları için ilk gün pas geçildi çünkü herkes yediği keçi etinden diyare olmuştu..bazen bazı bünyeler de ters etki yapabiliyor annem Madonun dondurmasını bile yiyemez keçi sütü ile yapıldığı için ertesi gün karın ağrısı ve diyare :(((((…Ama dediğiniz gibi muhteşem bir et bulabilenler ters etki yapmayanlar mutlaka ve mutlaka denemeli ve yemeli benim anlattığım spesifik bir durum …Seyyide hanımcım İzmir de yaşamıyorum ama İzmir de yaşamayı Ege de yaşamayı çok ama çok arzu ediyorum bu isteğimi yaz ayların da bir nebze giderebilmiş olsam da yeterli gelmiyor..umarım bir gün hayırlısı ile biz de sağlıkla sıhhatle Ege bölgesin de yaşayabiliriz AMİN……

Hoşçakalın

Seyyide hanımcım ayrıca sizin deneyimlerinizi çok önemsediğim konusuna da değinmeden geçemeyeceğim…palamut buğulama konusunda ki önerileriniz hala aklım da :))))))

Hoşçakalın

Seyyide hanımcım merhabalar,kesinlikle çok haklısınız..yorumunuzu okuyunca aklıma rahmetli babacığım geldi..yazlıkta sabahları köy kahvaltısı için gittiğimiz yakın köyler vardı dönerken arabayı durdurur yeni kesilmiş hayvanı alır parçalattırırdı eve gelir parçalanmış etlerin bazılarını buzluğa kaldırır bir parçasını da akşam pişirirdik hey gidi günler nasıl da masal oldu mesajınız beni nerelere götürdü inanın gözlerimi doldurdu burnumun direğini sızlattı………..Babacığım rahmet istedi demek ki Allah rahmet eylesin AMİN..oğlak keçi eti bazı bünyelerde diare yapsa da oğlak, keçi eti çok lezzetli etlerdir…… size canı gönülden katılıyorum. bunun yanın da büyük şehirler de bu etleri bulmak hele taze taze ne yazık ki pek mümkün değil..ama bulabilenler kesinlikle dediğiniz gibi denemeli bence de şahane olur…

Hoşçakalın

Gülay hanımcım merhabalar,tarifi denediğiniz et çok güzel bir parçaymış resimlerden gördüm afiyetler olsun inşallah…yaş konusuna gelirsek ben de çok genç değilim hani :))))) biz gençlerden , gençler bizden öğrenip gidiyoruz bakalım sağlık olsun :)))))

Hoşçakalın

Gülay hanımcım merhabalar,güzel yorum için çok çok teşekkürler.. zahmet etmiş resmin de paylaşmışsınız ellerinize sağlık …( ayrıca tabak da çok da güzel görünüyor püreyi de çok severim enfes ):))))) yemekten çok iyi anlayan deneyimli bir hanımdan bu yorumu duymak, beğenisini almak çok güzel sağolun..tekrar tekrar teşekkürler ve iyi akşamlar..

Hoşçakalın

Hazalcım o zaman ne yapıyorsun..bakmakla yetinmiyorsun akşam yemeği için hazırlıyor eşin ile birlikte afiyetle yiyorsun…öptüm seni…

Hoşçakal

Hatice hanımcım merhabalar,sakın bu şekil de pişmeyecek sanmayın ben bunu çok kez denememiş olsam zaten bu sitede paylaşıp kendimi ve yapacakları riske atmam ete yazık etmem :)))))) tarife güvenmesem yayınlamam …inanın et yumuşacık olmuştu..Hatice hanımcım umarım yapınca da beğenirsiniz…

Hoşçakalın

Yapıp denemediğiniz bir şey hakkında bence kesin yargıda bulunmamalısınız…bence önce deneyimleyin sonra konuşalım…

Hoşçakalın

Tarık bey bu çiğ kalmayacak bu bizim yazlık da ki kasabımızın yaptığı tarifdir çok kereler deneyimlenmiştir …ben çok kez deneyimlemediğim ve emin olmadığım benden geçer not almamış bir tarifi bu sitede kresinlikle paylaşmadım paylaşmam da …kasaba saatini ve nereden istediğinizi söylersiniz o saat de gider alırsınız ve inanın tadı yumuşacık lokum gibi olur…dediğim gibi bir şans verin deneyin…

Hoşçakalın