Sevgililer günü öncesi sizlere güzel bir aşk pastası tarifi vermek istedim kendisi benim gecen seneki pastamdır. Frambuazın ekşimsi tadı çikolata ile buluşunca ortaya çok hoş bir tat çıkıyor denemenizi tavsiye ederim 😊
Zaten SEVGİ ile yapılan her şey güzeldir bence 😍❤️
Keki için önce şeker ve yumurta olmak üzere malzemeleri çırpalım. Kalpli kalıbımıza yayalım soğuk fırına yerleştirelim. 150 derece de pişmeye bırakalım kenarlardan kabarmaya başlayınca 200 dereceye alalım üzeri kızarınca kürdan testi yapıp fırından alabiliriz.
Kekimiz soğuyana kadar krem şanti ile sütü çırpıp dolaba kaldıralım.
Sosumuz için tencereye malzemelerimizi alıp sürekli karıstırarak pişirelim. Ben sos yaptığımda her zaman fazla yapıp en kücük saklama kabı ile buzluğa koyuyorum ve kullanacağım zaman önceden çıkartıp çözdürüyorum.
Pişen sosumuzu da dolaba alıp soğutalım.
İyice soğuyan ve dinlenen kekimizi ortadan ikiye bölelim. İlk yarısını tezgaha alıp süt ile ıslatalım arasına hazırladığımız krem şantiden sürelim ve frambuazları yayalım. İsterseniz küçük doğrayabilirsiniz .Ama ben bütün koymayı tercih ediyorum. Üzerine damla çikolataları serpelim. Kekin diğer yarısını üstüne oturtalım süt ile ıslatıp krem şanti ile her tarafını güzelce kaplayalım. Ve soğuyan frambuaz sosumuzu dikkatli bir şekilde üzerine yayalım. Bu şekilde yarım saat dolapta dinlendirelim.
Dinlenen pastamızın kenarlarını ve üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyelim.
Zeynep hanım teşekkür ederim , ben yurtdısında yasıyorum ve burda carrefour marketden aldım.
Sizde migros vs büyük marketlerde bulabilirsiniz bence.
Donmuş meyve olarak satanlar da var bildiğim kadarı ile.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Gül hanım ellerinize sağlık harika görünüyor.
Frambuazı çok seviyorum ama hiçbir yerde görmedim. nerden satın alıyorsunuz?
Zeynep hanım teşekkür ederim , ben yurtdısında yasıyorum ve burda carrefour marketden aldım.
Sizde migros vs büyük marketlerde bulabilirsiniz bence.
Donmuş meyve olarak satanlar da var bildiğim kadarı ile.