Frambuazlı Çikolatalı Cupcake - Nefis Yemek Tarifleri

Frambuazlı Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Cupcake hamuru için:

150 gr eritilmiş tereyağ

250 gr un

3 tatlı kaşığı kabartma tozu

150 gr dövülmüş bitter çikolata

1 paket vanilya

2 yumurta

200 gr creme fraiche yada krem santi

100 gr şeker

1 avuç frambuaz

Krema için

150 gr labne peyniri

200 gr krema

1 limon kabuğunun rendesi

50 gr pudra şekeri

Frambuazlı Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtayı, creme fraichi veya krem santiyi, şekeri, vanilyayı ve yağı 5 dakika karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu ayrı kapta kaşıkla karıştırdıktan sonra diğer malzemelerin içine ekliyoruz.
Son olarak çikolataları da içine koyup, cupcake kalıblarının içine döküyoruz.
Üzerine 3 tane frambuaz koyuyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Labne peyniri, limon kabuğu rendesi ve pudra şekerini çırpalım. Kremayı ayrı bir kapta çırptıktan sonra diğer malzemelerin içine ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım
Krema ve cupcakeler soğuduktan sonra kremayı cupcakelerin üstüne sıkalım. İsteğe göre süsleyelim.

Not: Almanyada hazır 200 gramlık sıvı kremalar oluyor. Türkiyede hazır pakette krema bulamazsanız toz krema ve süt kullanıp 200 gram krema elde edebilirsiniz :) Kremayı labne peynir yerine mascarponede kullanilabilir.

Frambuazlı Çikolatalı Cupcake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

esra@ @esracetinyorur

Şikayet Et

Harika oldu😋ama ölçülerle ilgili mutfak tartım olmadığından zorlandım biraz..teşekkür ederim 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Fatma Sezer @Fatma_Sezer17

Şikayet Et

merhaba kremayi pisiriyormuyuz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Esen Savas @Esen_Savas
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, sivi kremayi cirpiyoruz sertlesene kadar
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
eylem yıldırım @eylemayaz

Şikayet Et

Tarif çok hoş görünüyor sıvı yağ yerine tereyağ kullanılması kekte ne gibi değişiklik yapıyor
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Esen Savas @Esen_Savas
  
  Şikayet Et
  
  merhaba eylem hanim, ben tarifi hic degistirmedim cünkü bu tarifim tam tutuyor bu sekilde, ama sivi yaglada olabilir cünkü bende tarifimde tereyagini sivi hale getiriyorum eriterek. sivi yagla denerseniz eger benide bilgilendirirmisiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - eylem yıldırım @eylemayaz
    
    Şikayet Et
    
    Aslında özellikle sordum tereyağı ile yaptığınız kekin sıvıyağ ile yapılan kekten farkı ne oluyor diye merak etmiştim fırsat bulduğumda tarifinizi hiç bir şeyini değiştirmeden uygulamayı düşünüyorum
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun.
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Esen Savas @Esen_Savas
  
  Şikayet Et
  
  tesekkürler :) umarim tarifimi denersiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
esma Özdoğru @esyil21

Şikayet Et

Krem şanti toz olarakmı konuyor yoksa sütle çırpılmış 200 gr krem şantimi ekliyoruz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Esen Savas @Esen_Savas
  
  Şikayet Et
  
  Almanyada hazir paketler oluyor 200 gr sivi krema. türkiyede bu sekilde yoksa tozla karistirip 200 gr krema yapmaniz lazim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
- eylem yıldırım @eylemayaz
  
  Şikayet Et
  
  Krem şanti toz olarak kekin yapım alamasında konuluyor ayrıca süt kreması ve labne peynirinden de krema yapılıyor kek piştikten sonra süslemede kullanılıyor ben böyle anladım doğru anladığıma da eminim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce