- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganaj-kaplamali-yas-pasta/
Ganaj Kaplamalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya İçin (15 cmlik kalıp için)
- 4 yumurta
- 124 gram yarım su bardağı şeker
- 20 gram su (1,5 çorba kaşığı)
- 94 gram un (1 su bardağından 2 parmak az)
- 34 gram mısır nişastası ( 4 çorba kaşığı)
- 4 gram vanilya özütü ( Yarım çay kaşığı )
- 1 tutam tuz
Pasta Arası Kreması İçin
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 adet vanilya
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı toz kremşanti ya da yarım paket krema
Pasta Üstü Kaplama Ganajı İçin
- 400 gram pul çikolata
- 200 gram krema
Süsleme İçin
- Böğürtlen jelibonları
- Şeker hamurundan gül
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.