Gelincik Pastası

Gelincik Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 yumurta ( Oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 küçük kahve fincanı sıcak su
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım paket süt kreması
• 2 yemek kaşığı şeker

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un

Bunlarla pişirip koyulaşınca üstüne;

• 1 poşet sade toz kremsanti

En son üstüne serpmek için;

• Bolca hindistan cevizi

Gelincik Pastası Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba 🥰🥰🥰💕💕 ben geldim 💕💕
Nefis bir tatlı ile geldim size 👏👏
altı trilece üstü gelin pastası 👌👌
mutlaka deneyin arkadaşlar 🥰

Instagram hesabım;@hamideaygan75
YouTube Hamide Aygan

1. Önce kekini yapıyoruz.Oda ısısında yumurtalarla şekeri iyiiiiice çırpalım 👍. Rengi sarıdan beyaza dönup ve koyulaşıp boza kıvamına gelene kadar durup dinlenip çırpalım 👍
2. Sonra üstüne sıcak suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. En son üstüne vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip son kez çırpalım. Kek harcımız hazır 👍🧁
4. Kare borcamı güzelce yağlayıp üstüne kek harcını boşaltalım. her yere eşit yayılması için tepsiyi sallayalım ☝️
5. Önceden ısıtılmış fırında fırının alttan 1. rafında 30 – 35 dk arası veyaaa ☝️☝️165 derecede normal pişirdiğimiz rafta 45 dk kadar keki pişirelim. Çıkarıp İlk sıcaklığının gitmesini bekleyelim.
6. Kek dinlenirken ocağa küçük tencereyi koyalım
7. Üstüne sütünü, yarım kremayı, şekeri koyalım. hepsini karıştırıp şeker eriyene kadar sütü ısıtalım ve alalım.
8. Kekin üstüne kurdanla deliller açalım. üstüne sütlü karışımı dökelim.
9. Sonra şanti hariç krema malzemelerini tencereye alalım ve kremayı koyulaşana kadar pişirelim 👍
10. Krema koyulaşınca üstüne santiyi ekleyelim ve güzelce karıştıralım 👍Kremamız da hazır 👌
11. Kremayı kekin üstüne parça parça koyup üstüne kremayı düzgünce yayalım.
12. Sonra da üstüne bolca hindistan cevizi serpelim. Pasta oda ısısına gelince buzdolabına kaldıralım ve orada biraz dinlendirip dilimleyip servis edeliim 👏👌

Afiyet olsun 👌