- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-lezzeti-havuclu-nuraniye-mezesi-kasik-kasik-yedirten-serin-meze/
Girit Lezzeti Havuçlu Nuraniye Mezesi (Kaşık Kaşık Yedirten Serin Meze) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane orta boy kabak
- 2 tane havuç
- 1 çay bardağından biraz eksik pirinç
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet dere otu
- 4 dal taze soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Sosu :
- 1.5 su bardağı süzme yoğurt (normal sulu yoğurt için 1 su bardağı yeterli)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
Üzerine :
- 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kadar nane
- Biraz pulbiber
elinize saglik…taze sogan kullanmasak lezzette bir fark oluyormu
Teşekkür ederim, Çok bir fark olmuyor. Taze Soğansız da yaparım güzel olur 🥰