Nohutlu Pilav Tarifi (Videolu)
Büşra Atalar
6624
kişinin defterinde

Nohutlu Pilav Tarifi (Videolu)

23 puan, ortalama: 4,91 23 puan, ortalama: 4,91 23 puan, ortalama: 4,91 23 puan, ortalama: 4,91 23 puan, ortalama: 4,91 (23 oy, ortalama: 4,91 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Nohutlu Pilav Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su (her ikisini karıştırarak kullanabilirsiniz)
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

Nohutlu Pilav Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. Pirinci yıkayarak, yaklaşık 15-20 dk kadar tuzlu ve ılık suda beklettikten sonra suyunu süzün.
  2. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını ekleyin, tereyağı eridikten sonra yıkanıp süzülen pirinçleri ilave edin.
  3. Biraz kavurduktan sonra kaynamış su veya tavuk suyunu, ardından da tuzunu ekleyin.
  4. Haşlanmış nohutları da ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın. Dilerseniz haşlanmış nohutları pirinçle birlikte de ekleyebilirsiniz, her iki şekilde de çok güzel oluyor.
  5. Pilavımız kaynayıncaya kadar yüksek, üzeri göz göz olup suyunu çekinceye kadar da kısık ateşte pişirin.
  6. Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra, ocaktan alabilirsiniz.
  7. Üzerini havlu kağıt ile kapattıktan sonra, 10 dakika dinlendirin.
  8. Pilavımız servise hazır.

Afiyet olsun.

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • İlk olarak pirincinizin nişastasının gitmesi için en az 20 dakika tuzlu ve ılık suda bekletmelisiniz.
  • Eğer elinizin altında varsa, pilavınızı tavuk suyundan yapınız. Tavuk suyu, pilavınıza ayrı bir lezzet verecektir.
  • Nohutlarınızı yeni haşlayacaksanız, 1 gece öncesinden suya koymanız ve düdüklü tencerede haşlamanız size zaman kazandıracaktır. Aynı zamanda nohutlarınızı fazla haşlayarak dolabınıza kaldırabilir ve pilav ya da çorbalarınıza vakit harcamadan ekleyebilirsiniz.
  • Pilavınız piştikten sonra, üzerine temiz bir bez ya da kağıt havlu örterek dinlenmeye bırakmalısınız.

Nohutlu Pilav Yanına Ne Gider?

  • Nohutlu pilavınızın yanına tavuk sote ya da mantar sote yapabilirsiniz.
  • Kuru fasulye de pilavın vazgeçilmez lezzetlerindendir.
  • Bamya ya da patates yemeği yapabilirsiniz.
  • Nohutlu pilavınızın yanına karnıyarık da çok yakışacak yemeklerdendir.

Nohutlu Pilav Kaç Kaloridir?

  • Orta büyüklükte 1 kase nohutlu pilav, yaklaşık olarak 254 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(8 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nohutlu Pilav Tarifi (Videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.