- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/girit-mezesi-4654164/
Girit Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 demet taze soğan
- 4 adet orta boy kabak
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 çay bardağı su
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2-3 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Tuz
Üzeri için
- 1 miktar zeytinyağı
- Pulbiber
Tarifte hiç tuz yok yoğurda mı kabağa mı eklenecek. Tuz kabağı sulandırır diye biliyorum ama emin olamadım
Fehime hanım tarifte tuz yok demişsiniz ama tarifi tekrar incelerseniz tarifimde malzemeler kısmında tuz mevcut. Tuzu kabağı kavurunca atabilirsiniz
Malzemelerde var da ne zaman atacağımız yazmıyor, ama ben tarifinizi denedim tadı çok güzel oldu, ellerinize sağlık. Teşekkürler tarif için.
Fehime hanım tarifi deneyip beğenmenize çok sevindim. Sizinde ellerinize sağlık. 🙏🏼🙏🏼
merhaba normal soğan olur mu?