esin yılmaz
esin yılmaz
34 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Glutensiz Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım bardak taze yoğurt
  • 1,5 bardak su
  • 1 bardak hazır glutensiz un
  • 2 dolu yemek kaşığı nohut unu
  • 1 bardak mısır unu
  • Yarim bardak pirinç unu
  • 1 paket instant maya, yoksa bir yemek kaşığı kuru maya
  • 1 dolu yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu (ekmeğe güzel lezzet katıyor isteğe bağlı koyabilirsiniz. ayrıca omega3 kaynağıdır. )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Glutensiz Ekmek Tarifi Yapılışı

Glutensiz ekmek tarifi arayanlara bir katkım olsun istedim. ne kadar uğraşsak da buğday unuyla yapılan ekmek gibi olmuyor. fakat bu tarifle şekil olarak buğday ekmeğine benziyor ve dağılmıyor. hazır glutensiz unla beraber yapıldığında daha güzel oluyor. denemek isteyenlere kolay gelsin.

  1. Öncelikle eğer instant maya yoksa kuru maya kullanacaksanız kuru mayamızı malzemedeki suyun bir kısmına bal da koyarak ekliyoruz ve 15 dakika kadar kabarmasını bekliyoruz.
  2. İnstant maya kullanacaksanız bu işleme gerek yok, malzemeleri karıştırırken instant mayayı ekleyin.
  3. Tüm malzemeleri uygun bir kap içerisinde kaşıkla karıştıralım. Kıvamı kek kıvamından biraz daha köyü olacak.
  4. Eğer su miktarı az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Ya da cıvık olursa kaşıkla kontrollü bir şekilde pirinç ünü ekleyebilirsiniz.
  5. Hamuru 30 cm uzunluğunda baton kalıba yağlı kağıt serdikten sonra boşaltalım. Varsa üzerine susam serpebilirsiniz.
  6. Susam serpecekseniz bir kaşık pekmezi suyla açarak ekmeğin üzerine fırçayla sürün ve susam serpin. Fırınımızı 45 dereceye ısıtıp ekmeğimizi mayalanması için yarım saat fırında bekletelim.
  7. Daha sonra 180 derecede turbo ayarda 15-20 dakika pişirdikten sonra fırın ayarını normal altüst pişirmeye çevirelim ve 15 dakika daha pişirelim. Bu süre sizin fırınınıza göre değişebilir.
  8. Ekmeğimizin piştiğini anlamak için bir bıçak batırıp çıkarıp bakabiliriz. Ekmeği fırından çıkardıktan sonra kalıptan alıp temiz bir havluya saralım ve soğuduktan sonra keselim.
  9. Tavsiyem 2 gün içinde hepsini tüketemezseniz tazeyken yarısını dondurucuya koyun.
    afiyet olsun
Glutensiz Ekmek
Glutensiz Ekmek
Glutensiz Ekmek
Glutensiz Ekmek

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Glutensiz Ekmek 22.11.2018 19:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.11.2018 19:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Glutensiz Sufle Nasıl Yapılır?
Glutensiz Sufle Nasıl Yapılır?2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama11 B
Yeşil Mercimekli Glutensiz Anne Ekmeği Tarifi
Yeşil Mercimekli Glutensiz Anne Ekmeği4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama95
Glutensiz Sufle Tarifi
Glutensiz Sufle Tarifi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama1809
Glutensiz Ekmek Tarifi
Glutensiz Ekmek4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama12
Mercimek Cips (Glutensiz) Tarifi
Mercimek Cips (Glutensiz)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1338
Mercimek Ekmeği Tarifi
Mercimek Ekmeği2-4 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Çiçek Ekmek (Glutensiz) Tarifi
Çiçek Ekmek (Glutensiz)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama827
Tost Makinesinde Ev Yapımı Dondurma Külahı Ve Kasesi Tarifi
Tost Makinesinde Ev Yapımı Dondurma Külahı Ve Kasesi14-16 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat 15dk Hazırlama122
Patatesli Hingel Tarifi
Patatesli Hingel6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama28
Yorkshire Puddıng Tarifi
Yorkshire Puddıng4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama31
Glutensiz Beslenmek Üzerine Tarifi
Glutensiz Beslenmek Üzerine

Glutensiz Beslenme Hakkında Bilinmesi Gerekenler Gıda endüstrisinde ve özellikle ekmek yapımında gluten kullanılmaktadır. Bu da…

Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi Tarifi
Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi

Glutensiz Un: Yapılışı, Kullanımı ve Faydaları Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin ve tükettiği besinleri yeniden…

Glutensiz Diyet Listesi – Örnek Menü Tarifi
Glutensiz Diyet Listesi – Örnek Menü

Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…

Glutensiz Yiyecekler Listesi, Gluten İçermeyen Tüm Besinler Burada! Tarifi
Glutensiz Yiyecekler Listesi, Gluten İçermeyen Tüm Besinler Burada!

Glutensiz Yaşamın Yiyecekleri Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Çölyak Hastalığı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi, Glutensiz Tarifler Tarifi
Çölyak Hastalığı Nedir? Belirtileri ve Tedavisi, Glutensiz Tarifler

Çölyak Hastalığını Tanıma ve Anlama Kılavuzu Tüm dünyada en çok görülen genetik rahatsızlıklardan biri olan…

Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı Tarifi
Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı

Badem Unu: Yapılışı, Kalorisi ve Kullanımı Badem, vegan beslenmesinde sıkça tüketilen bir besindir. E vitamini…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri