Glutensiz Su Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Glutensiz Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı mira baklavalık böreklik glutensiz un
Yarım su bardağı nam yufkalık böreklik un
3 adet yumurta
1 kaşık yoğurt
2 kaşık yoğurt suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
100 gr tereyağ
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

İç harcı için;

200gr beyaz peynir
50 gram kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
Tuz
Karabiber

Glutensiz Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzeme karıştırılır ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. 10 parçaya ayrılır. 1 saat dinlendirilir. Oklava yardımıyla açılır. Açmaya başlamadan önce orta boy tencereye su koyulur.
Su kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon eklenir. Açma işlemi bittikten sonra yüksek ateşte kaynayan suyun içine hamur bırakılır bir kaç dakika bekledikten sonra soğuk suyun içine atılır.
Islak bez sıkar gibi avuç icerisinde hamur sıkılır. Borcam tereyağ ile yağlanır. 1 tane haşlanmayan kuru hamur serilir.
Tereyağ ve ayçiçek yağı bir tencerede eritilir. Serilen kuru hamurun üzerine 2 kaşık eritilen yağdan sürülür. Her katta yağ sürme tekrarlanır.
Haşlanan hamurlar sırasıyla serilir. 3. Katta iç harcı koyulur. Sonra hamurları koymaya devam edilir. 3 kat daha koyduktan sonra tekrar iç koyulur. En üstüne kuru hamur koyulur. Üzerine 5 kaşık yağ sürülür.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. Ne kötü kokusu var ne de tadında problem- tek kelimeyle mükemmel oldu 👍🤗 ilk denemede bile mükemmel sonuç alabilirsiniz.

Glutensiz Su Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Makbule Ilter @Makbule_Ilter

Şikayet Et

gulutensiz annemi geçiyor burda isminiz kaçtan gulutensiz şu böreği gördüyse inanın bu şu böreği tıpkı annemin şu böreği gibi görünüyor bende colyek rahatsiiyim onun için en önemlisi unu aynı almam gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Glutensizbiranne @Eda_Aydin
  
  Şikayet Et
  
  glutensizbiranne kullanıcı adım. bende bazen hazır alıyorum inanın bu yaptığımız gibi olmuyor. denemenizi tavsiye ederim.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
Makbule Ilter @Makbule_Ilter

Şikayet Et

Harika Bi şu böreği görünüyor anlatiminiz Harika böreğin görünüşü güzel ellerinize emeğinize sağlık bende denicem çünkü satil alındığı zaman çok pahalı çok az miktar bide nasıl yapılmış tir diye düşündünüz o zaman midende güzel gitmez helede sipariş gelene kadarda bayatlar teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce