- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/granola-enerji-bar-yapimi-2-nefis-atistirmalik/
Granola Enerji Bar Yapımı 2 (Nefis Atıştırmalık) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağın Mısır gevreği
- 1, 5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı karışık çiğ kaju-fındık-badem
- 1 avuç yaban mersini
- 1 çay bardağı süzme bal
- 4 yemek kaşığı şeker (varsa esmer)
- 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
Firinin derecesi ve dakika ile biraz oynamalisiniz bu tarifte , 150 derece 25 dakika yeterli gelicektir ,180 derecede sertleşme ve yanıklarla karşı karşıya kalınması kaçınılmaz
Tuğçe hanım daha önce bir kaç tarifinizi denediğim için size güvenerek bu tarifi yapmayı denedim ancak Arya hanımın da söylediği gibi 30 dk yazmışsınız ama süre insanları yanıltıyor 30 dk ya varmadan hepsi kömür oldu. Ben de dumanlar çıkmaya başlayınca anladım. Tüm malzeme çöpe gitti. Tarifi guncellemekte fayda olduğunu düşünüyorum. İlk defa yapacak arkadaşlar da sakin 30 dk filan bekletmeyin fırında 10 dk kafi gibi.
bal yok evde onun yerine pekmez olurmu acaba
Pekmez ile daha önce bir denemem oldu, sonuç bal kadar iyi değildi Sedef hanımcım⭐️☘️ Tecrübemden yola çıkarak pekmez önermem✌️✨✨
tamam o zaman ben balla deneyeyim. tesekkür ederim yarin deneyip resim atacagim
Ellerinize sağlık Sedef hanımcım☺️⭐️✨
Çok teşekkürler
Tuğçe hn esmer şeker yerine pekmez kullandım , ama kesemeden , parça parça oldular , neyi eksik yaptım acaba ?
Aslı hanımcım Öncelikle Merhabalar, şeker piştikten sonra katılaşan bir oluşumdur, tarifi hemen hemen ayakta tutanda içerisindeki şekerdir. Pekmez yerine mutlaka şeker kullanmalısınız. Selam ve Sevgilerimle
Muhtemelen öyledir. Bir sonraki yapışımda süre konusunda daha kontrollü uygulayacağım tarifi. Fırın farklılığı olabilir. Teşekkürler.
Rica ederim Arya hanım, aklınıza takılan birşey olursa lütfen yazın.
Süre ile ilgili bir sorun var sanırım. Tarife harfiyen uydum.fırında 24 dakika tuttum. Yanık kokuları gelince çıkardım, ancak iş işten geçmişti. On dakiki kalması yeterli olur sanırım. Elinize sağlık yine de.
Arya hanım öncelikle Merhabalar, süre konusuna gelince şu şekilde yardımcı olmak isterim; bal işlemini ilave etmeden önce tarifimdede belirttiğim gibi 10 dakika kuruyemiş, yulaf, mısır gevreği fırında kontrollü orta rafda tutulacak. Bal karışımı ilave edildikten sonra; 25/30 dakika 170-180 derece arasından altlı üstlü pişirilecek gene orta bölümde. Daha öncede uyguladığım bir tarifim bugüne kadar bu tarz bir sıkıntı yaşadım, fırınım turbo fanlı olmasına rağmen. Acaba pişirme moduylamı alakalı bir farklılık mevcut oldu? Selam ve sevgilerimle.
sıkıntı yaşamadım* düzeltme.
Çok başarılı görünüyorlar
En kısa zamanda deneyeceğim.
Ellerinize sağlık
Teşekkürler Zeynep hanım. Şimdiden ellerinize sağlık. Selam ve sevgilerimle.