Gül Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Köy yerinde yaşamanın en güzel yanı yaz gelince gülden dolma yapmak hem şifalı hem de hafif mi hafif denemenizi tavsiye ediyorum tarife geçeyim uzatmadan😊

Gül Dolması Tarifi İçin Malzemeler

Kabak çiçeği
2 çay bardağı köy bulguru
1 çay bardağı pirinç
Soğan
Salça
Maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
Yeteri kadar zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı biber acı
Tuz
Üzeri kadar su

Gül Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sabahın erken saatlerinde açan çiçeklerden topluyoruz kenar dikenlerin temizleyip iç harcını hazırlıyoruz.
Soğanı ince bir şekilde doğrayıp yağlarını da ekleyip uygun bir tavada kavuruyoruz.
Üzerine salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavurup bulgur ve pirinci ekleyip birazda öyle kavuruyoruz baharatlarını da ekleyip kapatıyoruz.
Çiçeğin iç kısmına bir çay kaşığı içten koyup çiçeklerin uç kısımlarından tutup içe büküp batırıyoruz kenarına aldığımız bir tas suya dip tarafını yıkattırıp tencereye diziyoruz.
Biten dolmanın üzerine sıcak su ekleyip üzerine de tuz ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte içi pişene kadar tutuyoruz pişen dolmanın yanına cacık ile servis ediyoruz yapanlara afiyet olsun 😊

Gül Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.