- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvec-kapama-7980244/
Güveç Kapama Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4-5 su bardağı un ( kontrollü koyun)
İç harcı için;
- 1 kilo kuş başı et
- 3-4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 6-7 adet mantar ( isteğe göre)
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Merhabalar, ben sığır eti kullandığım için öncesinde düdüklü tencerede pişirip sonrasında sotelediğim sebzelerle buluşturup baharatlandırdım çok güzel oldu. Kesinlikle tavsiye ederim. Tarif için de çok teşekkür ederim davet sofraları için de çok şık ve doyurucu bir sunum 😋👋👌
milföy hamur kullansak olur mu acaba?
Hamuru 2-3 saat buzdolabında bekletsek sorun olur mu?
milföy hamur kullansak olur mu acaba?
Hamuru 2-3 saat buzdolabında bekletsek sorun olur mu?
Tavuk ve kuzu etiyle de çok güzel odu.Patlıcanda ekleyince daha da güzel oluyor🥰
Ben tavuk etiyle yapmayı düşünüyorum yapanlar varmi acaba
bir kaç kere yaptim her seferinde çok güzel oldu yiyenler de çok beğendi ben arpacık soğan ve sarımsak da ekliyorum yakışıyor.. eti pişiyor onda bir sıkıntı yaşamadım ama çıkarırken biraz uğraştırıyor o da sorun değil bence.
bnde bugun denedim..onceden pisirip sonra guvece alanlar akillilik etmisler..1 saatte hamur yanmiyor..ama et cig kaliyor kuzu eti olmasina ragmen..birde bir kullanici yazmisti kaliptan cikmiyor diye oda hakli.cok zorlandim.pisirdikten sonra bide teker teker guc bela guvecten hamuru ayirip eti duduklude pisirdim..anca o zmn tadi oldu ama sunumda hiç oldu.
bugün denedim, eti önceden kavurdum sebzeleri dograyip et ile birlikte 2 dk kavurup güveclere koydum. Güveci hamur ile kapatmadan güven kenarlarini bence yaglamak lazim cünkü hamurum güvecten cikmadi. Tadi cok lezzetliydi, tarif icin tesekkür ederim 🥰😋😍😘
ben de kırmızı et kalmadı bende tavuk goysuyle yapicam umarım güzel olur
tek kelimeyle muhteşem 😄 favori yemeklerimden biri oldu 👍teşekkürlerr
Teşekkürler 🤗afiyet olsun
Merhabalar, ben sığır eti kullandığım için öncesinde düdüklü tencerede pişirip sonrasında sotelediğim sebzelerle buluşturup baharatlandırdım çok güzel oldu. Kesinlikle tavsiye ederim. Tarif için de çok teşekkür ederim davet sofraları için de çok şık ve doyurucu bir sunum 😋👋👌
hiç pişmiyor eti önceden haşladım sebzeler pişer dedim ama hiç öyle olmadı sebzeler bile diri kaldı cunku hamur cabuk pişiyor ama yinede emeğinize sağlık tadı kötü değildi 🤗
Öncelikle etinizin kalitesi ile ilgilidir , çünkü ben yaptığım bütün aşamaları koydum görüldüğü gibi, ben kuzu eti kullandım çok yumuşak oldu , etiniz sertse iki saatte pişirseniz olmaz zaten , 🤗içinde pişmişsek sebze de yok domates ve mantar 🤷🏻♀️☺️neyse beğenmediğimiz hiçbirseyi eklemiyoruz emin olabilirsiniz …
Tmm et konusunda haklısınız benim etimden olabilir ben sebze olarak soğan ve biberde koydum ve küçücük doğradım benim anlatmak istediğim şu sebzeler bile diri kalıyor çünkü hamuru erken pişiyor 1 saat kalsa yanar yanlış anlamayın tarifiniz çok güzel ama yorumlardan yararlanan arkadaşlar için yazmak istedim bence tüm malzemeleri önceden kavurursak daha iyi olur🤗
bugün deneyeceğim ve mutlaka kavuşacağım herşeyi risk almamak için görüntü şahane inşallah tadı da öyledir
Eti yarım saat kadar güveçte pişirip sonradan üstüne hamurları kapatıp pişirmeye devam etsek olur mu 🙄 yapmayı düşünüyorum ama ekmek yanar diye tarifi denemekten çekiniyorum
Ben nasıl yaptıysam onu yazdım 🤗ne desem bilemedim korkarsanız yapmayın
Deneyenlere sormak isterim gerçekten et yanmıyormu🙄 benim fırında ekmek normalde 10 dk pişer 1 saat düşünemiyorum
Evet bende merak ettim ekmek yanmıyormu ?
Yanmıyor
etleri önceden pişiriyormuyuz
Yok pişirmiyoruz ✨
kolay gelsin üzerine koyduğumuz hamur 1 saatte etler pişene kadar yanmıyor mu acaba nasıl bu kadar dengeli pisti 🙄
Fırından çıkmış halini de çekmiştim yanmazlar , deneyin 😊
yaptım çok güzel oldu yalniz ben içini tencerede normal pişirip öyle fırına verdim lezzet harika oldu ellerinize emeğinize sağlık 🤗 resim çekemedim malum hemen bitti
Yaptım çok kuru oldu neden acaba?
Bazı et yağsız ve kuru olur , belki ondandır , yağlı etler kurumaz genelde sma bilemedim 🤷🏻♀️🤗
Merhabalar. Öncelikle e ki inize sağlık çok güzel görünüyor. Birazdan deneyeceğim de bu nedenle sormak istedim. Etleri ve diğer malzemeleri önceden pişiriyor muyuz? Bende kavurıp buzluğa attığım et vardı onunla yapabilir miyim?
Iyi gunler, bi sorum olcakti,! Ekmek islaniyormu ters cevirince ? Yani yirtilma gibi ?
Yok hiçbirşey olmadı yırtılma falan
Tessekkurler denicem birazdan 😊
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Bende burada tarifler paylaşıyorum. Daha yeni başladım. Eğer benim tariflerimi beğenirseniz takipçim olmayı unutmayın. Tariflerimin devamı için herkesin desteğini bekliyorum. Bana destek olmak için sayfama girip takip et tuşuna basmanız yeterli. Takip etmek istemezseniz de canınız sağolsun. Hepinize hayırlı akşamlar. Sağlıcakla kalın. Takip edenlere şimdiden çooook teşekkür ederim. Hepiniz iyi ki varsınız. 🤗😊💕