- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-begendi-yataginda-kasarli-kofte/
Güveçte Beğendi Yatağında Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 tane orta boy patlıcan
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- Biraz köfte harcı(olması şart değil)
- Galeta unu yada bayat ekmek içi
- Maydanoz
- Kekik
- Tuz
- Tatlı kırmızı toz biber
- Karabiber
Beşamel sos içinİ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Köfte sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates rendesi
- Sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
- Tatlı kırmızı toz biber
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor
Çok teşekkür ederim ❤️