Güveçte Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Güveçte Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilogram köftelik kıyma
Galeta unu
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Kimyon
Karabiber
Pul biber
Tuz
Köfteleri kızartmak için sıvı yağ

Sosu İçin

3 adet büyük domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Kekik
Tuz
Fesleğen
Tereyağı
Rendelenmiş kaşar peyniri (Ben çeçil peyniri kullandım sizler kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)

Güveçte Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftemizi güzelce yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak hafif üzerine bastıralım.
Köfteyi buzdolabında vaktiniz varsa 1 saat kadar yoksa yarım saat kadar dinlendirelim.
Dinlenmiş olan köftelerimizi kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde aktaralım.
Tavamıza bir yemek kaşığı tereyağı ve çok az sıvı yağ ekleyerek altını açalım. Domateslerimizi ve sarımsaklarımızı rendeleyelim ve yağ kızınca kavuralım.
Salça, sarımsak, tuz, fesleğen ve kekiği de ilave edelim.
Güzelce karıştırıp ocaktan alalım ve köftelerimizin üzerine eşit olacak şekilde ayarladıktan sonra rendelemiş olduğumuz kaşar peynirimizi üzerlerini kapatacak şekilde serpelim.
250 derecelik fırında 20- 25 dakika kadar üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Yemeğimiz haziiir 🥳 fırından çıkarıp.
Sıcak olacak şekilde servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗🧆

Güveçte Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.