Güveçte Etli Türlü - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Güveçte Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

750 gram et (kemikli dana eti kullandım)
2 orta boy patates
2 adet patlıcan
2 adet kabak
Yarım kilo fasulye
2 orta boy domates
1 avuç domates kurusu( isteğe bağlı)
1 soğan
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Tuz

Güveçte Etli Türlü Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanı yıkayıp doğradıktan sonra tuzlu suda bekletelim.
Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayalım.
Güveç tenceresine sıvı yağı döküp etleri kavuralım.
Kavrulan etlere soğanları ekleyip çok az kavurmaya devam edelim.
Sonra ilk önce fasulye sonra patlıcan kabak ve patatesi de ekleyelim.
Küp küp doğradığımız domatesleri ve sarımsağı da ekleyelim.
1 tatlı kaşığı biber salçasını 1 su bardağı su ile sulandırıp üzerine gezdirelim.
Tuzunu da ilave edip kapağını kapatalım.
İlk 10 dakika orta ateşte kaynadıktan sonra altını kısıp sebzeler yumşayana dek pişirelim.
Bende domates kurusu olduğu için kullandım ekşimsi bir lezzet veriyor.
Eğer kullanmak istersiniz sert olduğu için biraz suda bekletip kavrulan etin üstüne pişerken koyun.

Gerçekten çok lezzetli oluyor. Deneyenlere afiyet olsun 🤗.

Güveçte Etli Türlü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.