- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/halka-tatlisi-citir-citir/
Halka Tatlısı (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı ve ya margarin
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tutam tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Şerbeti
- 4. 5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Çeyrek limon
kizartip dondurucuya atsak baska zamn kizartsak olurmu
o şekilde denemedim hiç. siz isterseniz az bişey ayırıp deneyin bakalım
tmm teşekkür ederim eline sağlık bu arada
teşekkür ederim smyra46
kaç tane çıkıyor bu ölçülerden yarı yarıya yapacam da
saymadım ama otuza yakin çıkar .
serap kaya hanım mesajınız tam çıkmamış goremiyorum tekrar yazar mısınız rica etsem
eline saglik neniyecem ins
teşekkür ederim Fatma hanım. deneyin mutlaka 😄
Elinize saglik Mehtap hanım Çok güzel görünüyor. En kısa zamanda deneyecegim
teşekkür ederim Nazife hanım.. deneyin mutlaka 😘😘
merhaba ben
Elinize sağlık her seferinde yağı soğutup mu yaptınız yağ ısınıyor sonuçta
evet Fatma hanım o şekilde yaptım. geniş bir kapta yaparsanız hem daha çabuk biter hem de soğuması kolay olur. ılık ta olabilir kızgın olmasın yeter.sevgiler
Yağı soğutmak yerine hamurları soğutabilirsiniz. Yani hamurları yarı kızartıp yağdan çıkarın ve tamamı soğuduktan sonra 2. defa kızartın. Böylece aynı işlemi daha zahmetsiz ve zaman tasarrufu ile yapmış olursunuz.
Ertesi güne çıtırlığını koruyormu
eğer şerbeti iyi kaynamış ve soğuk yağda kizartilirsa korur gülistanbetul hanım. ama tazeliğini koruyana kadardir elbet