- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-7886380/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 su bardağı süt ( 250 ml)
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- Aldığı kadar un 2.5 – 3 su bardağı (250ml su bardağı)
Köfte için;
- Yarım kilo orta yağılı kıyma
- 1 tane orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı toz biber ( acı veya tatlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı galeta unu
İçi için;
- Ceddar peyniri veya kaşar peyniri
- Karamelize soğan
- İsteğe bağlı
- Bu hamurla isterseniz farklı malzemelerde deneyebilirsiniz mesela
- Döner eti
- Kavurma
- Tavuk sote
- Mantar
- Sebze
- Tavuk göğsü……………. vs
elinize sağlık afiyet olsun 💜😌
Tesekür ederim