Meryem'in nefis mutfağı
Meryem'in nefis mutfağı
127 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Hamburger (Nefis Ve Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

Ekmeği İçin

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yaş maya
  • 5.5 su bardağı un

Üzeri İçin

  • 1 yumurta sarısı 1çay kaşığı pekmez 1tatlı kaşığı sıvı yağ 1tatlı kaşığı süt susam

Köftesi İçin

  • Yarım kilo 2 kez çekilmiş az yağlı kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon ve pulbiber
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 orta boy rendelenmiş soğan

Arası İçin

  • 2 adet domates
  • 6 yaprak kıvırcık marul
  • 12 adet burger peyniri

Haydari İçin

  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 2diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hamburger (Nefis Ve Lezzetli) Tarifi Yapılışı

  1. Geniş bir kapta ılık olarak su ve sütü ekleyelim mayayı eritelim yağ tuz şeker ekleyip unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur.
  2. Elde edelim 45 dakika mayalandıralım daha sonra istenilen boyutta bezeler yapıp yumurta sarısı karışımını sürelim pişirelim (Ben bezeleri büyük yaptım 6 adet ekmek çıkardım)
  3. Köfte için kıyma rendelenmiş soğan ve diğer malzemeler eklenir yarım çay bardağı su ile iyice yoğuralım avuç arasında incecik köfteler yapalım bir kenara alalım.
  4. Köfteler büyük ve ince olmalı çünkü piştikçe toparlanıyor ben bunu geç farkettim🤦‍♀️🤦‍♀️.
  5. Haydari için yoğurt mayonez sarımsak rendesi ve diğer malzemeler iyice karıştıralım.
  6. Köfteler tabanı az yağ ile silinmiş tavada arkalı önlü pişirelim ekmekleri tavadaki yağa batıralım en alt tarafa haydari sürelim.
  7. Köfteler pişerken üzerine peyniri koyalım ki az erisin daha sonra ekmeğe yerleştirelim üzerine domates dilimi yerleştirelim tekrar pişen köftenin üzerine peynir koyalım az erisin ve tekrar ekmeğe yetiştirelim.
  8. En üstte marulu ekleyip diğer ekmekle kapatalım isteğe göre mayonez ve ketçap ekleyebilirsiniz.
  9. Bütün köfteleri ayni şekilde pişirip bitirin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Not: Bardak ölçüleri 200ml. İsteyen karamelize soğanda yapıp ekleyebilir

Hamburger (Nefis Ve Lezzetli)
Hamburger (Nefis Ve Lezzetli)

Hamburger (Nefis Ve Lezzetli)
Hamburger (Nefis Ve Lezzetli)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hamburger (Nefis Ve Lezzetli) 26.12.2020 23:33 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.12.2020 23:33 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Efsane Hamburger (Whopper) Tarifi
Efsane Hamburger (Whopper)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama758
Hamburger Ekmeği (Nusret Lezzetinde) Tarifi
Hamburger Ekmeği (Nusret Lezzetinde)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama439
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Ve Köftesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama808
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi
Ev Yapımı Hamburger (Ekmek Ve Köftesi)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama5 B
Ev Yapımı Efsane Hamburger Tarifi
Ev Yapımı Efsane Hamburger4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1817
Islak Hamburger Tarifi
Islak Hamburger6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Ev Yapımı Hamburger Orjinal (Ekmek Ve Köftesi) Tarifi
Ev Yapımı Hamburger Orjinal (Ekmek Ve Köftesi)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama685
Peynir Tatlısı Tarifi
Peynir Tatlısı12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama7
Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveçte Kaşarlı Mantarlı Tavuk4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama11
Nefis Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi
Nefis Kaşarlı Kıymalı Pide8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama13
Patatesli Milföy Mantı Tarifi
Patatesli Milföy Mantı4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama18
Zeytinli Ve Cevizli Baton Ekmek Tarifi
Zeytinli Ve Cevizli Baton Ekmek4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama9
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan Tarifi
İzmir’de Hamburger Yiyebileceğiniz En İyi 10 Mekan

İzmir'de En İyi Hamburger Nerede Yenir? En baştan söylemeliyiz ki; bu yazımızda yolu İzmir’e düşen…

İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı 2021 Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Hamburger Mekanı 2021

İstanbul’da Hamburgerin Ustası 12 Efsane Mekan Hamburger her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerden biri olmuş…

Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit
Ev Yapımı Hamburger Tarifi: Hepsi Birbirinden Leziz 21 Çeşit

Etin çeşitli baharatlarla ve soslarla buluştuğu harika bir lezzet olan hamburgere gerçekten hayır diyebilir misiniz?…

Basit ve Kompleks Karbonhidrat İçeren Besinler Tarifi
Basit ve Kompleks Karbonhidrat İçeren Besinler

Yüksek Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Listesi Bedeniniz beyninizle beyniniz ise kalbinizle senkronize hareket eder. Beslenme alışkanlıklarınız…

Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri Tarifi
Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri

Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…

Mayonez Yapımı ve Kullanımı Tarifi
Mayonez Yapımı ve Kullanımı

Ketçabın Lezzetli Eşlikçisi Mayonez Patates kızartması, Amerikan salatası denince akla ilk mayonez gelir değil mi?…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri