Hamsi Pilavı (Böreği) Tarifi
Meryem KABA
25
kişinin defterinde

Hamsi Pilavı (Böreği)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Hamsi Pilavı (Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg hamsi
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 büyük soğan
  • Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam maydanoz
  • Nane, toz biber, karabiber, tuz

Hamsi Pilavı (Böreği) Tarifi Yapılışı

  1. Hamsiler temizlenip kılçıkları ayrılır (1 gün dolapta beklerse daha kolay kılçıkları çıkıyor)
  2. Sıvıyağ ve soğanlar biraz kavrulur ve tereyağı eklenir, sonra pirinçler ve tuz eklenip kavurma işlemine devam edilir.
  3. Pilav suyu eklenir (ben ölçmeden göz kararı yaptım)
  4. Pilav piştikten sonra maydanoz, nane, toz biber ve karar biber eklenir .
  5. Pilav karıştırılır.
  6. Temizlenmiş hamsiler bol tereyağı sürülmüş tavaya (23cm) dizilir.
  7. İçine pilav koyulup tekrar hamsiler dizilerek pilav kapatılır.
  8. At üst hamsiler tereyağı ile kızartılır. Afiyet olsun.

Hamsi Pilavı (Böreği)

Hamsi Pilavı (Böreği)

Hamsi Pilavı (Böreği)

Hamsi Pilavı (Böreği)

Hamsi Pilavı (Böreği)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Hamsi Pilavı (Böreği) Tarifi 27.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.