- 12-14 KiÅŸilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Merhaba Sinop Boyabay ilçesine bas mis gibi ev yapımı hamur tarhana hem zahmetsiz hem ekşi tarhana sevenler için çok lezzetli. Kurutmaya, elemeye gerek yok 3 hafta sonra yaş olarak saklamanız yeterli. Afiyet olsun ♡♡
Merhaba Sinop Boyabay ilçesine bas mis gibi ev yapımı hamur tarhana hem zahmetsiz hem ekşi tarhana sevenler için çok lezzetli. Kurutmaya, elemeye gerek yok 3 hafta sonra yaş olarak saklamanız yeterli. Afiyet olsun ♡♡
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamur-tarhana-yapimi/
Hamur Tarhana Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg soÄŸan
- 2 kg domates
- 3 kg kırmızı biber
- 500 gram acı sivri biber
- 1500 gram tava yoÄŸurdu
- 900 gram yada 1 kg. torba yoğurdu (Süzme yoğurt)
- 1 baÄŸ tarhana otu
- 1 adet ekmek hamuru yada elde kalmış eski tarhana
- Yarım paket tuz
- 7 kg. yada alabildiÄŸine un
Bende yurt dışına taşındım burada bulamam sanırım bu otu
internertten yurtdışı gönderim yapan bir firma varsa sipariş edebilirsiniz.. yada Türkiye ye geldikçe alabilirsiniz.
Merhaba tarhana otu dediÄŸiniz ÅŸey tam olarak ne oluyo
Merhaba. Tarhana otu bir bitkidir. Bitkinin uç kısımlarında tohumları vardı bu bitki kurutulur ve pazarlarda satılır. Resimde fotoÄŸrafını koydum. Bakabilirsiniz. Tarhanaya konur Ä°smi oradan gelir, Åžifasıda vardır. Tarhanayı tarhana yapan o ottur 😉 Ama bazı yöreler bunu bilmiyor. Ben Ä°stanbulda bulamadım izmirden annem alıp gönderdi. Aktarlarda satılır.
darak dalı derler benim bildiğim aslında yabani ve kartlasmis semizotuymus