Harika Krema Ve Pandispanyasiyla Yaş Pasta

Harika Krema Ve Pandispanyasiyla Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

3 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı un

1 yemek kaşığı dolusu kakao

1 paket bitter çikolata-80 gr

1 tatlı kaşığı margarin

1 poşet sade toz krem şanti

Pandispanyası için:

3 yumurta (L olacak)

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı su(100 ml)

1 paket vanilya

1. 5 paket kabartma tozu

2 su bardağı un(markadan dolayı daha az yada daha fazla alabilir. )

Ara katlar:

İstediğiniz malzeme kullanabilirsiniz. Ben muz ve ceviz kullandım.

Harika Krema Ve Pandispanyasiyla Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun tencereye süt, şeker un ve kakao koyulup karıştırılır.
Ocağa konulup kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
Parçalara ayırılan çikolata ve margarin ekleyip, çikolata ve yağ tamamen eriyene kadar karıştırılıp, oda ısısına gelene kadar soğutulur.
Soğuyan kremaya toz krem şantiyi eklenip mikser ile çırpılır.
Tamamen kıvam alması için buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir.
Pandispanya için detaylı fotoğraflar önceki tarifimde mevcut. bakabilirsiniz.
Yumurta ve şeker mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
Sonra su ve vanilya konulup tekrar çırpılır.
Sonra 1. 5 bardak un konulup çırpılır.
Kabartma tozu da eklenip geri kalan un yavaş yavaş konulur.
Biraz akışkan bir hamur olacak.
Ben 2 su bardağı un kullandım.
Marka farklılıklarından dolayı miktar değişebilir.
Hazırlanan hamur 25 cm lik sadece tabanına yağlı kağıt serili borcama dökülür.
Bir iki kere tezgaha vurulur 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.
Fırınınız çabuk pişiriyorsa kontrol ederek pişirin.
Üzeri kızarınca çıkarın.
Pişen pandispanya çıkarılır.
Soğuyunca kenarlar yapışmışsa bıçakla ayrılır.
Ters çevrilerek çıkarılır. Uzun bir bıçakla, naylon iple veya kesme aparatıyla 2 eşit parçaya ayrılır. 3 e de ayırabilirsiniz.
Pandispanyanın üst kısmını pastanın alt tabanı için kullandım. ilk katı koyup dinlenen kremadan konulur.
Üzerine muz dilimleyip ceviz serptim biraz daha krema koydum.
Pandispanyanin diğer katını da üstüne koyup kalan kremayla diş sıvamasını yaptım.
Üstünu de istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Harika Krema Ve Pandispanyasiyla Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

damla damla @damladuru

Şikayet Et

Yazdığınız kadar koydum ama muhtemelen marka farkından onun haricinde gayet lezzetli oldu ununu dikkatli atmakta fayda var:)
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz
  
  Şikayet Et
  
  aynen markalardan dolayı çok farklılık oluyo….
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
damla damla @damladuru

Şikayet Et

Denedim kek hamurunuzun tarifini birebir ama malesef çok sert bir kek oldu:(
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- GüLiSTaNNN @GuLisTaN-YaVuz
  
  Şikayet Et
  
  ununu fazla mı koydunuz acaba marka farklılıklarından dolayı miktar değişebiliyor…belirtmiştim zaten…üzüldüm sert olmasina
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce