Harika Zerdeçal Zencefilli Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Harika Zerdeçal Zencefilli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo yulaf unu
1 çay bardağı beyaz un
1 tatlı kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı zencefil
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Ilık su

Harika Zerdeçal Zencefilli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yoğurma işlemimizi yapacağımız derin kabımızı alalım; toz mayamızı, biraz ılık su ve şekerimizi de karıştıralım, mayamız aktifleşince unlarımızı ve baharatlarımızı ilave edelim ve güzel bir ekmek hamuru yoğuralım. Katı olmamalı, yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurumuzu yarım saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurumuza minik ekmek şekli verelim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
Ekmeklerimize bıçakla bir çizik atalım, hava almaları için.
Üstüne ben çörek otu ve keten tohumu attım, çok yakışıyor.
180 derece fırında pişirelim.

Not: Doğal unlarla yapılan ekmekler biraz sert olur katkı maddesi olmadığı için ama çok lezzetli ve sağlıklı oluyor. Yulaf unu kilo vermemizde çok yardımcı oluyor.

Afiyet olsun 🍞şifa olsun.

Harika Zerdeçal Zencefilli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.