- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/has-kayseri-mantisi/
Klasik Ev Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
İç Harcı İçin
- 200 gram kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- İsteğe göre baharatlar (Artırılıp azaltılabilir) karabiber, kimyon, pul biber
nefis gözüküyor hemen deneyeceğim
Ben yaptım oldu KAYSERİ mantısı
Neresi Kayseri mantısı bacım bir kere soğan çok inçe çırpılır gözükmez içinde artı hamur küçük kesilir üstü unlanmaz maharet tat oradadır ayrıca Kırmızı sulu deneli çorba gibi olur asla nane dökülmez bu milletin yaptığı klasik mantı olmuş ☺️