- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-kofte-3388558/
Hasan Paşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 5 dolu yemek kaşığı ekmek kırığı
- 1 soğan
- 1 sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kıvam ayarlamak için süt
Püresi için;
- 4 patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, muskat
- Kıvamı ayarlamak için süt
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay bardağı su
Üzerine ;
- Kaşar rende
Bende tarifinizi yaptım. Harika oldu. Elinize emeğinize sağlık
teşekkür ederim
sitede hasan paşa köfteye görünüm itibariyle en yakın tarif sizinki, tadı da öyledir eminim, tebrikler😃