- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-kofte-7620941/
Hasan Paşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kişniş
- Pulbiber
Patates püresi için;
- 2 adet orta boy patates
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri – rende
- Muskat
- Tuz
- Karabiber
İçine;
- Bezelye ve havuç
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
Üzeri için;
- Kaşar peyniri – rende
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.