Haşhaş Ezmeli Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 yumurta 1 tanesini sarısını üzerine ayırıyoruz
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı toz maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Alabildiğince un

İçine sürmek için;

Yarım paket haşhaş ezmesi bulamazsanız 2-3 paket haşhaş alıp rondodan geçirip yağını verene kadar eziyorsunuz.
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşıği toz şeker

Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuzn tüm malzemesini koyup yoğuruyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini bir bezle kapatıp yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.
Hamurumuz kabardıysa küçük bezeler yapıp merdaneyle yuvarlak açıyoruz.
Haşhaş ezmemizi yağ ve şeker koyup karıştırdıktan sonra açtığımız bezelerin üzerine birer kaşık sürüyoruz.
Aynı işlemi 4-5 kat yapıp bıçakla şerit şeklinde kesip hamurun her iki ucundan tutup çeviriyoruz.
Daha sonra tepside yuvarlayıp diziyoruz. Tüm hamuru o şekil yapıp dizdikten üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Haşhaş Ezmeli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.