- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-cicek-corek-tarifi/
Haşhaşlı Çiçek Çörek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından iki parmak az sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
- Alabildiği kadar un
Arasına sürmek için;
- 1 su bardağı dövülmüş haşhaş
- 75 gr tereyağ (eritilmiş olacak)
Yıllardır yapıyorum bu tarifi hiç şaşmaz tereddütsüz deneyin. Ben yuvarlak borcama yapıyorum bu ölçüyle. Püf noktası bittikten sonra yumurta süröesen önce bi 20-25 dk da tepside mayalandırmanız bence. Birde yoğurma esnasında malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
ilk defa denedim yumuşacık oldu. tarif için teşekkürler.
Harika bi tarif denemenizi tavsiye ederim her yiyen tarif istiyor😍
Yıllardır yapıyorum bu tarifi hiç şaşmaz tereddütsüz deneyin. Ben yuvarlak borcama yapıyorum bu ölçüyle. Püf noktası bittikten sonra yumurta süröesen önce bi 20-25 dk da tepside mayalandırmanız bence. Birde yoğurma esnasında malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
kalıbın ebadı nedir acaba?
şimdiden teşekkürler
nilgün
Kelepçeli kek kalıbının büyük boyunda yapmıştım Nilgün hn.
Aman Allah´ım bu diğer en hızlı gelen cevabım.Size de ayrıyeten teşekkür ederim
Saygılarımla
nilgün
Rica ederim ne demek :))
Tarifi ölçülerine göre yaptım ve ilk deneme süper gerçekten keyifle yedik teşekkürler tarifiniz icin
Teşekkür ediyorum Afiyet olsun
harika girunuyir denemek istiyrum yalniz nasil kesip nasil birlestiginizi anlamadim biturlu keske vidiolu olsa tarifiniz
Ellerinizi sağlık çok tarifler denedim ama bu tarif kadar lezzetlisi yok hem görsel hem lezzetli hem de kolay çok tesekkur ediyorum emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim Kezban hn. Beğendiğinize çok sevindim.
Rica ederim. Çok sevindim:))
Çok teşekkür ederim. Bugün tarifinizi denedim. Tek kelimeyle muhteşem oldu. Misafirlerimden tam not aldı. Ellerinize sağlık.
Yuvarlak büyük boy borcam tepsi yeterlidir Derya hn
Tepsinin büyüklüğü ne kadar olmalı?
Rica ederim. :)
Teşekkür ederim Tülay hanım gerçekten çok yardımcı oldunuz.
Bizim oralarda dövülmüş veya çekilmiş haşhaş diye satılır. Tohum haşhaştan farklı olarak yağlı ve iç içe geçmiş bir formu vardır. Sıvıyağ ile kıvamı açılır. Yardımcı olabildiysem sevinirim.:-)
haşhaşlar ezilmiş mi olacak?
Sevim hn. Iyi aksamlar. Zeytin ezmesini kast etmistim. Zeytin ezmesini evde de yapabiliyoruz. Şöyle ki evde kalan zeytinlerimizin bazen tatlari hosumuza gitmiyor bazende cok bekledikleri icin beyazlasan bir forma ulasiyorlar. Bunlari atmak yerine guzelce yikayip bir kabin icine limon suyu ve tuz ekleyip birkac gun bekleterek beyazlasan kisimlarinin zeytinden ayrilmis olduklarini görüyoruz. Sonra bunlari el blender imiz varsa blender da parcalayarak ezmis oluyoruz. Zeytin ezmesi elde ediyoruz. Veya uğrasmak zor derseniz marketlerde satilan zeytin ezmeleri de Çöreğimiz için idealdir.
Zeytinlisini de yapabilirsiniz demişsiniz, Zeytini kesip parçalayarakmı, ne şekilde kullanacağız, yoksa marketten zeytin ezmesi alıp aralarınamı süreceğiz?
Zeytinlisini de yapabilirsiniz derişsiniz, Zeytini paarçallayaramı, ne şekilde kullanacağız, yoksa marketten zeytin ezmesimi alıp aralarına süreceğiz?
Tabiki yapabilirsiniz. Geçenlerde gorumcem yuvarlak cam fırın kabında yapmıştı. Kabınızı yağlarsanız bütün olarak çıkıyor zaten çörek. Yapışma olmuyor. Şimdiden kolay gelsin size. Afiyet olsun diyelim.
Kalıp yerine borcama konularak yapılır mı?