Haşhaşlı Çörek

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 bardak sıvı yağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçine;

Haşhaş ezmesi
Sıvı yağ
Damak tadınıza göre şeker

Üzerine;

Yumurta sarısı

Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık sütümüzü içine maya ve şekeri karıştırıp birkaç dakika bekleyelim. Daha sonra sıvı yağ yumurta tuz ekleyip unumuzu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım. Yumuşacık hamurumuzun üzerini temiz bir bezle örtüp yarım saat dinlenmeye bırakalım.

Hamurumuz mayalanırken haşhaş ezmesini şeker ve sıvı yağla karıştırıp sürülecek bir kıvama getirelim.

Mayası gelen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapalım. Bu verdiğim ölçülerden 7 büyük beze çıkıyor. Kalabalık bir misafir grubunuza rahatlıkla yetecektir çörekleriniz.

Bezeyi alıp açabildiğimiz kadar oklavayla açıyoruz üzerine haşhaşı güzelce sürüp rulo yapıp ufak ufak kesiyoruz. Resimlerde göreceksiniz.
Son olarak yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verip 10-15 dk kadar pişirip çıkarıyoruz.

Afiyet olsun

Haşhaşlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.