Haşhaşlı Çörek Tarifi
NUR'lu Lezzetler
47
kişinin defterinde

Haşhaşlı Çörek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 – 6 su bardağı un
  • 1 adet instant maya
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi İçin ;

  • 250 gr haşhaş (1 paket)
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Hamuru Açmak İçin ;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Çörek Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce yoğurma kabımızda un hariç bütün malzemeleri alıp çırpıyoruz.
  2. Ardından yavaş yavaş eleyerek un ilave ediyoruz ve ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. Ardından 30 – 35 dakika mayalanmaya bırakıyoruz o arada haşhaşlı harcımızı hazırlıyoruz bir kaba sıvı yağ şeker ve haşhaşı alıp karıştırıyoruz.
  4. Hamurumuz kabarınca bir tezgaha alıp 8 eşit parçaya bölüp bezeler yapıyoruz ve her bir parçayı elimizle açıyoruz.
  5. Tezgaha 1 yemek kaşığı kadar yağ sürüyoruz hamurunda içine 1 yemek kaşığı yağ sürüp elimizle iyice açıyoruz. Benim bezelerim küçük olduğu için hamurum tatlı tabağı kadar açıldı.
  6. Ardından açtığımız hamurun içine harcımızdan koyup her yerine gelecek şekilde sürüyoruz ve rulo yapıyoruz.
  7. Bir bıçak yardımıyla 3 er parmak kalınlığında dilimler kesiyoruz ve azcık yağlanmış tepsimize dik şekilde diziyoruz.
  8. Hepsini bu şekilde dizince önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 – 40 dakika kadar pişiriyoruz.
  9. Sizin fırınınıza göre değişiklik gösterebilir kontrollü pişirdikten sonra tabağa alıp servis ediyoruz.
    AFİYET OLSUN 😊

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Haşhaşlı Çörek Tarifi 29.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.