Havuç Dilimi Baklava (Hazır Yufkadan,Oldukça Basit)

14-16 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Havuç Dilimi Baklava (Hazır Yufkadan,Oldukça Basit) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır baklava yufkası 40′ lı
300 gram benmari usulü eritilmiş tereyağı
200 gram iri dövülmüş Antep fıstığı içi

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

Havuç Dilimi Baklava (Hazır Yufkadan,Oldukça Basit) Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce hazır baklava yufkasını bir bez üzerine açalım.
Tatlıyı yapacağımız 30 cm çapındaki tepsinin genişliği kadar yuvarlak bir şekilde yufkaları tek seferde keselim.
Tepsimizin altını erittiğimiz tereyağı ile hafif yağlıyalım.
Yufkaları birer birer aralarına çok az yağ sürerek 20 kat serelim.
20 kat yufka üzerine 150 gram fıstık içini serelim.
Ardından diğer 20 kat yufkayı da bu defa arasını alttaki yufkalara göre biraz daha fazla yağ koyarak teker teker serelim.
Serme işlemi bittikten sonra yufkamızın kenarlarını kahvaltı bıçağı yardımı ile altına doğru ittirelim ki pişince kenarları kalkmasın.
Kenarlarını yaptıktan sonra çok keskin bir bıçak ile pişmemiş tatlımızı dilimleyelim ve ardından kalan tereyağını üzerine dökerek tatlının her yerine yayılmasını sağlayalım.
Daha sonra dilimleri kestiğimiz yerleri çay kaşığı yardımı ile bastıralım ki pişince kalkmasın.
180 derece ısıtmış olduğumuz fırınımızın orta kısmında 25 dakika alt kısmında ise 7-8 dakika pişirerek pişirme işlemini tamamlayalım.
Biz tatlımızı fırına koyduğumuzda ocağa da şerbeti koyacağız ki fırından çıkardığımız tatlının 2 dakika ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetini her yerine gezdirerek dökelim.
Bir saat dinlenen tatlımızı kalan fıstık içleri ile süsleyebiliriz.
En az 3 saat dinlenen tatlımızı gururla servis edebiliriz.

Püf noktaları :Alttaki 20 yufka arasına az tereyağı sürüyoruz ki bu kısım pişsin ama kabarmasın, üstteki 20 yufkalık kısımda aralara fazla tereyağı koyalım ki tatlının üst kısmı daha çok kabarsın. Erittiğimiz tereyağının üst kısmından yarım su bardağı kadar ayıralım ve bu kısmı en son tatlının üzerine dökelim, böyle yaparsak tatlımızın üstü lekesiz bir şekilde pişerek altın sarısı olacaktır.

Havuç Dilimi Baklava (Hazır Yufkadan,Oldukça Basit) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

dunya guzeli @gunes-yildiz-1866

Şikayet Et

çok guzel ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Ali Ay @DenizKagan
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
NAZLI @nazlinin-yemekleri

Şikayet Et

İyi bayramlar Ali bey elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ali Ay @DenizKagan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim nazlı hanım sizede iyi bayramlar en az görüntüsü kadar güzel
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Zozan'ın Mutfağı @zozankks

Şikayet Et

Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel görünüyor afiyet olsun 👌👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ali Ay @DenizKagan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim hanımefendi iyi bayramlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel olmuş, ekledim, afiyet olsun, iyi bayramlar
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ali Ay @DenizKagan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sizede iyi bayramlar. 🙏
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce