- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yöresel bir lezzet kahramanmaraş mutfağına ait. Deneyin bayılacaksınız.
Yöresel bir lezzet kahramanmaraş mutfağına ait. Deneyin bayılacaksınız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-firtikli-kahramanmaras-pilavi/
Havuçlu Fıstıklı Kahramanmaraş Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ölçü pirinç (Büyük kase ölçüm)
- 1,5 ölçü et suyu (Pirinç ölçünüzün yarım ölçü fazlası)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 büyük boy havuç
- 1 orta boy soğan
- 1 su bardağı fıstık/badem
- 200 gram kuşbaşı et
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (Fıstık ve eti kavurmak için)
Bir maraşlı olarak tarifinizi görmek çok hoş :) unutulan lezzetlerimizi hatırlattınız. elinize sağlık
Çok teşekkür ederim hemşehrim 😍
Canım annemin mis gibi ellerinden nede güzel olur bu pilav🥰 bence tavuklusuda harika oluyor. Anneciğim tavuğun but kısmı ilede yapar mis olur mis
Evet tavukla da çok lezzetli olur. Teşekkürler 🤩