Hazır Dönerler İçin Döner Sosu (Tam Kıvamlı)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Merhaba,
Açıkçası hiç bir yerde tam kıvamlı bir döner sosu bulamadım. Deneme yanılma yöntemiyle, böyle kıvamlı bir sos elde ettim. Denemenizi tavsiye ederim.

Tarife geçelim;

Hazır Dönerler İçin Döner Sosu (Tam Kıvamlı) Tarifi İçin Malzemeler

2 diş sarımsak
100 gr tereyağı
4 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam kekik
1 tutam toz kırmızı biber
1 adet et bulyon (isteğe bağlı)

Hazır Dönerler İçin Döner Sosu (Tam Kıvamlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sarımsaklarımızı rendeliyoruz. Tereyağımızla kavuruyoruz.
İsteğe bağlı bulyonumuzu ekliyoruz.
Domatesimizi rendeliyoruz ve ekliyoruz.
Domatesimiz kaynayınca, salçamızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca yavaş yavaş suyu ekleyip, sosu açıyoruz.
Baharatlarımızı ekliyoruz.
Kaynayınca, sosumuz hazır.

Not: Ben dönerimizi makarnanın üzerine serip, sosu üstüne döktüm. Makarnayla da karıştırdım, çok güzel oldu.

Size de şimdiden afiyet olsun :)

Hazır Dönerler İçin Döner Sosu (Tam Kıvamlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hazır Dönerler İçin Döner Sosu Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Döner sosu hazırlarken, miktarını artırmak ya da azaltmak isterseniz, ölçülerin oranlarını bozmadan miktarını değiştirmelisiniz.
Kendi damak tadınıza uygun baharatları da hazırladığınız döner sosuna ekleyebilirsiniz. Dönerin lezzet anahtarı, sosunda saklıdır.
Döner sosunu hazırladıktan sonra ister dönerleri tabağa alarak sosu üzerinde gezdirebilir, isterseniz de ekmek arası ya da lavaşın arasına sürerek tüketebilir ve nefis dürümler hazırlayabilirsiniz.
Bu sosu, kırmızı et veya tavuk eti ile hazırlanan dönerlerle tüketebilirsiniz. Ayrıca iskender tariflerinize de bu sosu ilave edebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.