Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

300 gram kıyma
2 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım demet maydonoz
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik

Arası için:

6 adet ince lavaş

Üzeri için:

Bolca sarımsaklı yoğurt

Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan sarımsağı minik minik doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
Üzerine biberlerimizi ve salçamızı tekrar kavuralım.
Kıymamızı ve sıcak suyumuzu ekleyelim ve kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
Baharatlarımızı ve maydanozun yarısını içerisine ekleyip altını kapatalım.
Harcımızın sulu olması gerekiyor suyu azalırsa takviye yapın.
Lavaşımızı elimizde 4 e katlayıp kenarlarını harcın suyuyla ıslatalım ve üzerine kıymalı harçtan yayalım.
Ben 6 kat yaptım 6 sefer kenarlarını ıslatma işlemini yapıp en son lavaşın üzerine kıymalı harçtan koymadım.
Üzerine kalan maydanozu ve sarımsaklı yoğurdu dökelim.
8 e bölüp servis edelim.

Enfes bir lezzettir. Mutlaka deneyin.

Afiyet olsun.

Hazır Lavaştan Kayseri Yağlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.