https://www.nefisyemektarifleri.com/hediye-paketi-kurabiyesi/
Arasına sürmek için
Tereyağını ve şekeri elektrikli mikserle çırpın. Yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam edin. Krema kıvamına gelince 3 su bardağı unu ekleyin (ölçüsünü tam kullanın) ve elinizle yoğurun. (Bu aşamada ele yapışan bir hamur olur). Hamuru iki eşit parçaya ayrı kaselere ayırın. Bir kaseye 2 yemek kaşığı kakao ekleyin iyice yedire kadar yoğurun. Diğer kaseye ek olarak 2 yemek kaşığı un daha koyun yoğurun. (İki hamurunda kıvamı ayni olması lazım, oldukça yumuşak ama çok ele yapışmayacak bir hamur olması gerekiyor). Hamuru ayrı ayrı streç filme sarın buz dolabına kaldırın, iki saat dinlendirin. İki saatin sonunda hamurları iki yağılı kağıt arasında merdane ile açın, yaklaşık yarım cm kalınlığında olacak. Uzun eşit kalınlıkta şeritler kesin, ben düzgün kesebilmek için mutfak cetveli kullandım. Resimlerde ve videoda göründüğü gibi kakaolu şeriti iki sade şeritin arasına yerleştirdim, aralarına yumurta akından sürünce hamur birbirine yapışır. Şeriti ikiye ayırdım ve arasına dikey olarak kakaolu şerit yerleştirdim, yine aralarına yumurta akı kullandım yapıştırdım ama şeklini bozmadan (yumurta akını çok az kullanın sadece hamurun yapışması için, çok sürerseniz pişince kurabiyelerin yüzü beyaz beyaz olur). Şeritleri 2-3cm eninde kesince hediye paketi modeli ortaya çıkar. Üzerlerine iki küçük üçgen kakaolu hamuru karşılıklı yerleştirin, kelebek deseni gibi ve ortasına minik bir top sade hamur koyup hafif bastırarak yapıştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında altları hafif kızarıncaya kadar pişirin. Tepsi içinde soğuduktan sonra servis tabağına alin. Afiyet olsun.
Not: Bu ölçülerden 50 tane kadar kurabiye çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…
Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…
Nesquik süte katılan toz hali ve mısır gevreği paketleri ile pasta, kek ve kurabiye tariflerinde…
İster tatlı, ister tuzlu olsun ana öğünler arasında bir şeyler atıştırmanın keyfi başka oluyor. Gün…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Kabartma tozu yok mu ?
Hayir, sekli bozulmasin diye kullanilmadi
kurabiyeyi bende yaptım taş gibi oldu
Ununu fazla kullanmis olabilirsiniz
ben tarifinizi cok başarılı buldum :) ilk kurabiyemi bu tarifle yapacagim. Ben margarin kullanicam cok sert olmamasi için ne yapmamı onerirsiniz :)
yaptım ama çook sert
görünüşü güzel ama uğraştırıcı
Bende yapmayı düşünüyorum ama içerisine şeker yerine pudra şekeri kullansak nasil olur arzu hanımcım…
Pudra sekeri kullanirsaniz miktarini cogaltmaniz lazim, normal seker miktarinda kullanirsaniz kurabiyeler tatsiz olur
Ressim gönderiyorum bira dağılma oldu ama hafif olsun teşekkürler saolun ..Ellerinize sağlık …,;)
arzu hanim sekerhamuru yapımını burda bulamadım ama izlemiştim videoyu tereyağ yerine margarin kullanabilirmiyiz rica etsem cevap verebilirmisiniz yapmak istiyorum
Seker hamuru tarifine verdigim cevaplar, harcadigim zaman, cektigim video sanirim sayfamdaki en detayli tarifti. Cok uzulerek sayfamdan kaldirdim. Yorumlar oldukca agir gelmeye basladi, saldiri gibi olmaya basladi. Sayfalarca yorum cevapladim ama yinede olmuyor diye azarlayan cok oldu. Yoruldum ve sonunda sayfadan kaldirdim. Size tavsiyem baska bir tarifi uygulamaminizdir. Sevgiler. Kolay gelsin
arkadaşlar bu kurabiye nin sert olmasında ki en önemli nokta yumurta akı nı çok sürmenız .yumurta akı ile biraz yağ karışımı sonuç daha mükemmel olur
mükemmel görünüyor görüp yapanlarında herkesin ellerine sağlık.☺
Bende doğum günüm için yapıcam inşallah güzel olursa de tarif için çok teşekkür ederim
:))) kolay gelsin
Bu kurabiyeyi bir kere yaptim sert oldu.belki kabartma tozu kullanirsam duzelir dedim bu sefer de goruntu bozulur diye endisem var.ne yapa bilirim?
Tereyagi kullanin ve firinda cok tutmayin, alti hafif pembelesince firindan alin, guzel olur :))
Yorumlarda cok kotulenmiş bi kurabiye ama o kadar kotulenmeyi haketmiyor ben yaptım gayet guzel oldu
Isin sirri tereyagi ve firinda cok tutmama. Bende pek anlamiyorum neden begenilmiyor, ben artanini buzluga kaldirmistim, haftalar sonra cikardim yine tadi gayet hos. Malzeme miktari da cok onemli, tam olculu olmali. Sizin olumlu sonuc almaniza sevindiM. Afiyet olsun
Okuduğum yorumlar hoşuma gitmedi denemem heralde yinede tariflerizin bazılarını deneyeceğim.
Ben cok memnunum bu tariften, bu yilbasinda tekrar yapacagim. Tercih sizin tabi
Hic iyi olmuyo sadece goruntusu guzel. Cok sert.
Tereyagi kullanin, margarinle sert olur
ben de simdi deniyorum insallah guzel olur.Cok guzel gorunuyor biraz ugrastiracak ama buna degecegine inaniyorum bu sitedeki denedigim butun tariflerden memnun kaldim bundan da kalicagimi umuyorum..tesemkurler boyle tariflerinizi paylastirip bizleri de bilgilendirdiginiz icin
Sonic nasildi?
geçen aylarda misafirlerime yapmıştım çok beğeni toplamıştı tarifiniz için çok çok teşekkür ederim
Afiyet olsun
simdi deniyorum insallah guzel olur.kabartma tozu yok mu??
Sonuc nasil oldu?
ben yaptım çok sert oldu her şeyi tam koydum tadınıda pek beğenmedim damak tadı farkı olabilir ama kaya gibi olmasıda ayrı bişey
Margarinmi kullandiniz?
gerekenin yarısı kadar margarin yarısı kadar tereyağ
Kuru olmasi firin isisindan olabilir, veya kullanilan malzemeden. Bu kurabiye dagilacak kadar gevrek degil ama isirinca agizda dagiliyor, ben fazla yapmistim, buzlugamkaldirdim, buzluktan cikan,ar bile gayet guzeldi
bardak ile ölçtüm arzu hanım
Turkiyede su bardagi olcusu genelde sanirim 200ml’lik. Bu nedenle gram olcusude beraberinde verdim. Benim kulandigim olculer standart cup olcu..sorun ununu az koymus olabilirsiniz, yagini ayni tutup unu az olunca cok yumusak olur ve piserken yayilir, haliyle ilk sekillendirmekte zor olur….
teşekkür ederim arzu hanım ikinci denemem de dikkat edeceğim ayrıca yorumlara ilgi gösterip cevap verdiğiniz için cok teşekkür ederim :)
Rica ederim, siz tariflerimi dikkate alip deniyorsunuz, bilgi topluyorsunuz, ben cok mutlu oluyorum. Mumkun oldugu kadar butun yorumlari cevapliyorum. Ellerinize saglik…
arzu hanım ölçüleri ne eksik ne fazla koydum ama malesef şeklini veremedim yuvarlak yapıp pişirdim acaba rte noktalarini söyler misiniz çok beğenerek başlamıştım :/
Videosuna baktinizmi? Sekli neden olmadi, cokmu yumusakti hamur?
evet arzu hanım baktım hamurum yumuşak değildi ölçüleri tam koydum neden öyle olduğunu anlayamadm ayrıca pistiten sonra çok sertti nerde hata yaptığmi anlayamadim belki de işin ehli olmak gerek :))
Gramlami olctunuz, bardaklami, benim kullandigim bardak 237ml’lik standart cup olcusuydu