- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hindistan-cevizi-ruyasi-7339986/
Hindistan Cevizi Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin (Yumuşak)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz (İsteğe bağlı)
- Aldığı kadar un (Kurabiye hamuru gibi yumuşak bir hamur olacak.)
Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Hamuru elimde dağılıyordu şekil verirken acaba un ayarını mı tutturamadım. Yaklaşık ne kadar un kullandınız?
Muhtemelen ununu kontrollü eklemediginiz için çok kullandınız birde bunun gibi tereyağ veya margarin kullanılan tatlılarda tereyağınızın oda sıcaklığında olması çok önemli.Birde katı bir hamur değil yumuşak bir hamur olacak.Un miktarını kurabiye hamuruna göre ayarlasanız tamamdır çünkü unun markasına göre bile miktar değişiklik gösteriyor.Sevgiler.😊
merhaba. tatlıya bu şekli nasil verdiniz acaba?
Merhaba Pınar Hanım.Cevizden büyük parçalar koparıp önce parmak şeklinde ve daha kalın şekil verip sonra üzerine bastırdım.Uçlarına da elimle oval şekli verdim ama pişerken değişiyor muhakkak.Eğer şekilli yapmak isterseniz herhangi bir aparat kullanabilirsiniz.Sevgiler.🥰
Yaparken çok yağlı gibi geldi korkmuştum ama çok hafif oldu beğendik teşekkürler 🙂
Beğenmenize çok sevindim Mervenur Hanım afiyetler olsun 🥰