- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Selam 🖐 gelin bugün birlikte osmanlı mutfağına dayanan hünkar beğendi yapalım. Ben kuzu eti kulandım ama kuşbaşı şekilde doğrayacağız tavuk vs de olur.
Selam 🖐 gelin bugün birlikte osmanlı mutfağına dayanan hünkar beğendi yapalım. Ben kuzu eti kulandım ama kuşbaşı şekilde doğrayacağız tavuk vs de olur.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-10016791/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et kuzu yada tavuk (Ben kuzu kulandım)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan
- 2 sivri biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Beğendi için;
- 3-4 adet patlıcan
- 2 çay bardağı süt (Az gelirse ilave edebilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.