- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-11008796/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy patlıcan
- 300 gram kuşbaşı et
- 3 su bardağı sıcak su
- Küçük boy soğan
- 1 çorba kaşığı dolu dolu karışık salça
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından biraz az süt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı tuz ( biri patlıcan tabana diğeri soslu ete)
- Yarım tatlı kaşığı karabiber ( etin içine)
- 1 çay kaşığı karabiber ( patlıcan içine)
- Yarım çay kaşığı kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.