- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-1535695/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana eti(kuşbaşı doğranmış)
- 2 kuru soğan (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı salça
- sıvı yağ (kızartırken)
- 1 tatlı kaşığı kimyon+ karabiber
Beğendi için:
- 5 adet iri patlıcan (közlenmiş)
- 150 gram kaşar peyniri. (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
sevgililer günü menüm olacak tesekkürler
tepsiyi hazırlandıktan sonra kaşar eriyene kadar fırında 10 dk.pişirin.Afiyet olsun