- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-5373842/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Beğendi İçin ;
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Et Sote İçin ;
- 500 gram küp küp doğranmış dana eti
- 1 adet soğan
- 2 adet sarımsak
- 3-4 adet yeşil – kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1-1. 5 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kekik
- Tuz
Çok güzel görünüyor!
Teşekkürler😊