- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-7457409/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 3 adet patlıcan
Beşamel sos için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 (yarım) çay bardağı kadar rende kaşar
Süslemek için:
- Maydanoz
elinize sağlık afiyet olsun 😊
çok teşekkür ederim 😊