- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-7671472/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuzu eti
- 1 su bardağı kaynar su
- 2 adet yeşil biber
- 1 küçük kuru soğan
- 2 domates rendesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Beşamel sosu için:
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Servis ederken isteğe bağlı közlenmiş domates ve biber
- Maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.