- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-boylesini-yemediniz/
Hünkar Beğendi (Böylesini Yemediniz) Tarifi İçin Malzemeler
Et sote için;
- 1 kg dana kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 2 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü)
Beğendi için;
- 5 tane orta boy patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt (200 ml bardak ölçüsü)
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram kaşar peyniri ( bir kase kadar)
- Yarım çay kaşığı karabiber
Ellerine sağlık süper olmuş 🌸
Teşekkür ederim ☺️
Afiyet olsun 😋 çok nefis olmuş 💗🌸
Teşekkür ederim ablacım ❤️