Hurma Pekmezi - Nefis Yemek Tarifleri

Mehtap Ozturk 7 Takipçi

12-14 Kişilik

Hurma Pekmezi Tarifi İçin Malzemeler

30 kilo hurma

Hurma Pekmezi Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Köyümüzden çok güzel misss hurmaları topladık. Yaklaşık 30 kilo kadardı.Birkaç gün serdim daha çok olgunlaşmalarını bekledim. Büyük bir tencerenin içine dörde bölerek koydum.
İyice pişirip yumuşamalarını sağladım temiz bir çuvala döktüm temiz leğenin içinde üzerine ağırlık koyarak bir gece beklettim. Ertesi sabah suyunu süzdüm çuvalı da iyice sıkıp sıkıp suyunu çıkardım.
Üç dört kez temiz tülbentten geçirip tencereye aldım. On lt lik tencerem tamamen doluydu.
Dokuz saatlik bir kaynanadan sonra nihayet kıvam aldı ve yaklaşık 2700 gram pekmez çıktı. Ama inanın çok zormuş bende ilk defa yaptım. Baya mutfak battı heryer yapış yapış oldu. Ama sonuç muhteşem oldu. Harika bir pekmez içinde bir gram şeker yok. Tamamen meyvenin kendi şekeri ile pişti. Mutlaka deneyin derim evde yapılan gibisi yokk. Resimlerinizi ve yorumlarınızı bekliyorum❤️❤️❤️.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma caliskan @fatmacaliskan42

Şikayet Et

ellerine sağlık harika gorunuyo denemek istiyorum pişirip blender dan geçirsem olurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Mehtap Ozturk @Mehtap_Ozturk6
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur ama pekmez değilde marmelat gibi olur öylede yaptım çok güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
- Mehtap Ozturk @Mehtap_Ozturk6
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun👋👋
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce