İçi Dondurma Dolgulu Enfes İrmik Helvası

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İçi Dondurma Dolgulu Enfes İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı irmik
250 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ (irmiğe parlaklıkta veriyor )

Şerbeti için;

3 su bardağı süt
2 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker

İç dolgusu için;

Dondurma ( vanilyalı, çikolatalı, çilekli . tercih sizin )

İçi Dondurma Dolgulu Enfes İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tenceremize 250 gram margarinimizi ve 1 çay bardağı sıvı yağımızı atıp eritelim.
Eriyince 3 şu bardağı irmiği içine atalım ve 40 dakika boyunca orta derece ısıda kavuralım ( isterseniz daha köyü veya daha açık bir irmik helvası isterseniz kavurmamızın saatini uzata bilir yada azaltabilirsiniz )
İrmiği 30 dakika kavurduktan sonra başka tencereye 3 şu bardağı sütü ve 2 şu bardağı sütü katarak üzerine 2, 5 şu bardağı şekeri de ilave edip şekeri karıştırıp eriterek kaynatıyoruz
Geri kalan 10 dakikada yavaş yavaş kaynıyor
Daha sonra 40 dakika dolunca kanayan sütümüzü kavrulmuş irmiğimize yavaşça döküyoruz (dökerken çok sıçradığı için kapağı üzerine tutabilirsinz)
Ve ocağın altını kapatıyoruz biraz dinlendikten sonra tatlımız hazır.

Afiyet olsun ;).

İçi Dondurma Dolgulu Enfes İrmik Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.