- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-corek-kayinvalidemin-tarifi-kirikkale/
İçli Çörek ( Kayınvalidemin Tarifi-Kırıkkale ) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( hamur ele yapışacak kadar cıvık olabilir, yumuşak olması önemli )
Patatesli iç;
- 2 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 1 orta boy domates
- Biraz maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı yağ
- Baharat, tuz
Ispanaklı iç;
- 300 gr ıspanak
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı yağ
- Baharat, tuz
Mayasız yaptım daha ince olur daha güzel olur diye iyice pişmedi . Hayal kırıklığına uğradım 😭
Neden öyle oldu acaba ? Çok üzüldüm hayal kırıklığına uğradığınıza. Biz tarifi hep bu şekilde yaparız gerek tandırda gerek tavada. Yine de elinize sağlık 🌼
Kırıkkale keskinli olarak hemen deniyorum.
Neden maya yok
Cevap 6 verrmsnız acil
Mayasız hamur bu , kabarmaya ihtiyacı yok ince gözleme hamuru şeklinde oluyor
Bir keskin (konur) lu olarak hemen deneyip resim atıcam ellerinşze saglık😅🌸🌸
🌺 ellerinize sağlık
ben de kirikkaleliyim 🥰🥰🥰denicem bugun insallah tarifi
Umarım güzel olur. 🌸
benimde esimgil kirikkaleli .bende kirikkale tarifi ariyordum buldum Allah razı olsun en kısa zamanda bu tarifi denicem .inşaallah beceririm.
🌼 Eminim çok güzel yaparsınız . Sevgiler
Mayasız yaptım daha ince olur daha güzel olur diye iyice pişmedi . Hayal kırıklığına uğradım 😭
Neden öyle oldu acaba ? Çok üzüldüm hayal kırıklığına uğradığınıza. Biz tarifi hep bu şekilde yaparız gerek tandırda gerek tavada. Yine de elinize sağlık 🌼
acaba yeterince ince açıp ununu çırptınız mı?
Elinize sağlık Zehra hanım çok lezzetli görünüyor :)
Merhabalar ben kırıkkalede oturuyorum cöregi mayalı yapcamda suyunu ılıkmı koyum yoksa normal sumu koyum soylermisiniz😊😊
Merhaba, Kayınvalidem normal Sudan yapıyor. Bu hamur mayasız olduğu için. Ama tavsiyem mayayı aktifleştirmek isterseniz yani hamurunuz çok kabarsın isterseniz, önce ılık su ve biraz şeker ile mayayı bekletin.
Cok teşekkür ederım cok sagolun ıyı gunler 😊😊kırıkkalenın neresınde oturuyosunuz aceba
Biz orada oturmuyoruz , eşimin memleketi orası. Gidip geldikçe kayınvalidem yapar çöreği de :)
Tavadan alınca yağlayın biraz, güzel olur
tmm teşekkürler
Rica ederim afiyet olsun
bu ölçüden kaç çörek çıkıyor acaba
İnanın sayısını tam bilmiyorum ama şu kadar söyleyebilirim , ondan fazla cıkıyordur hamuru ne kadar ince açtığınıza da bağlı.
Kırıkkaleyi okuyunca hemen girdim ve Keskinli olarak bir kalp bırakayım ellerinize sağlık
:) çok teşekkürler
keskinli misiniz ben de keskinliyim 🥰🥰🥰🥰
Bende keskinliyim
Çok sevindim 😊
merhaba icli çöreği buzlukda saklayabilir miyim ? kiymali patlicanli ispanakli ve kasarli yapmayi dusunuyorum da ayrica daha once tarifinizi denedim cok guzel oldu
Merhaba , Teşekkürler Esra Hanım, buzluk konusunda hiç bir fikrim Yok İnanın, hep hemen tüketildiği için öyle bir deneyimim olmadı , görmedim de etraftan. O yüzden yanıltmak istemem . Afiyet olsun sevgiler
Ellerinize sağlık:) memleketimin kokusu geldi bir an çok güzel görünüyorlar
:) tesekkurler
canim memleketim :) görünce direkt gülümsedim ellerinize sağlık
:) tesekkurler
:) tesekkur ederiz. Memleketinizi ziyaretteyim. sizden bol selam iletirim :)
Memleket koktu
Cnm istedi:)
Ellerinize sağlık