- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-2854648/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış hamuru için;
- 2 kilo bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı tel sehriye
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Su
İÇ HARCI İÇİN:
- 1, 5 Kilo yağılı kıyma
- 2 kilo soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı tuz,
- Sıvı yağ
KIZARTMAK İÇİN:
- SIVIYAĞ
Neden tel şehriye eklediniz dış harca acaba merak ettim